Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пастет от свинска главаПърво преглеждам свинските глави за наличие на косми, ако има такива, ги пърля с горелка, остъргвам с нож и накисвам в тенджера с топла вода (някой...
Яхния от свинска глава
Сложете месото да се свари.
Когато е полуготово добавете нарязаните на кубчета зеленчуци, солта, черния пипер и дафиновия лист.
След като омекнат...
Винен кебап от свинска глава
Месото се реже на малки парчета и се пържи в мас.
Слага се лукът, нарязан на дълго и тънко. Когато се задуши, се прибавя доматеното пюре. Пърженето...
Пържено месо от свинска главаСервирайте пърженото свинско със салата по ваш избор.
Пърженото месо от свинска глава е готово....
1
Агнешка глава с картофи
Измийте агнешката глава и я сложете в леко подсолена вода в тенджера под налягане да се свари за по-бързо....
Агнешка глава на фурна
Главичките се почистват, измиват и посоляват. Нареждат се в тавичка. Лукът се нарязва на полумесеци и се нарежда в тавата около агнешките главички...
Пълнена телешка глава на фурна
Слагаме главата в шкембето, така че гладката му страна да остане отвътре. В устата и около главата слагаме от сместа и зашиваме шкембето....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 10
53
45
32
20
10
Дай твоята оценка: