Свинска Глава

Разгледай всички 38 избрани предложения относно свинска глава в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Глава от мерлуза на скара

Печена риба

Използваме главата плюс три пръста от тила на рибата....

Пълнена телешка глава на фурна

Слагаме главата в шкембето, така че гладката му страна да остане отвътре. В устата и около главата слагаме от сместа и зашиваме шкембето....

Рибена чорба от попчета и глави на калкан

За по-добър вкус се приготвя и саламурика, която се прави от 2 глави пресован чесън, към който се добавя суха люта чушка, сол, оцет, малко олио, черен...

Супа кюфтета лъвска глава

Казва се Lion’s Head Meatballs или Кюфтета лъвска глава....

Агнешка чорба от глава

Агнешката глава се сварява. Обезкостява се, месото се нарязва. Езикът също се реже на дребно....

Супа от агнешка глава

Сваряваме главите, обезкостяваме и нарязваме на дребно (вкл. мозъка). Запържваме леко лука, чушките и доматите. Добавяме месото и след около 5...

Супа от телешка глава

Разсичате телешката глава на 3-4 парчета, заливате ги със студена вода и слагате да се варят. Щом водата заври, посолявате....

Саздърма от телешка глава

Телешката глава с помощта на сатър начепкайте на късове, които да могат да влезнат в тенджерата под налягане....

Телешка глава, печена в шкембе

Месото от телешка глава се накъсва на парчета, прибавя се към него маслото, сол, червен и черния пипер, кимиона и скълцани на ситно 2 скилидки чесън...

Старовремска супа от телешка глава

Сварете главата и я обезкостете. Запържете нарязаната ситно шунка в сгорещена мазнина заедно със скълцания лук и корените. Добавете месото....

Свинска пастърма

Почистете свинското от кожата и тлъстината и го нарежете на тънки еднакви парчета с дебелина 2 см. Подредете ги в дървено или пластмасово корито -...

Свинска кавърма

Нарежете месото и го запържете. Прибавете нарязания праз и след 5 минути прибавете гъбите и доматите. Добавете подправките и налейте виното. Разпределете...