Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свинска пастърмаПочистете свинското от кожата и тлъстината и го нарежете на тънки еднакви парчета с дебелина 2 см. Подредете ги в дървено или пластмасово корито -...
Свинска чорбаНарежете месото на ситно и го запържете в силно сгорещената мазина. Добавете ситно нарязания лук, а две-три минути по-късно сложете и настъргания...
Супа от агнешка глава със спанакВ подсолена вода сварете агнешката глава и я обезкостете. Върнете месото обратно в тенджерата и добавете нарязания спанак....
Свинска кавърма на свинска сватба от пиринския крайМесото се измива, нарязва се на кубчета слага се в голяма тава, ако се наложи се добавя малко мазнина или сланинка, запържва се месото.
Нарязваме...
Телешка глава, език и шкембе в гювечета1
Топла свинска пачаИзмийте добре краката, опашката и ушите и ги сварете в подсолена вода заедно с морковите, лука, целината и дафиновия лист.
Отделете месото от...
Домашна свинска яхния1
Домашна свинска каймаЗа домашна кайма трябва да смелите месо от свински изрезки, по-тлъсти части и т.н. В мелачка за месо смелете желаното количество кайма....
Печена свинска рибица2
Свинска пача супа3
Шпикована свинска рибицаПочистената и подсушена рибица се шпикова с малки и продълговати парченца сланина, чесън, морков, които се натикват хубаво навътре в месото. Добре...
Класическа свинска кавърма3
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 10
53
45
32
20
10
Дай твоята оценка:
