Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Бланшират Тиквички
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Как да бланшираме тиквички
- За целта трябва да изберете хубави тиквички, без видими наранявания по тях;
- След това се измиват много старателно...


1

Тиквичките се нарязват на тънки ивици и се посоляват. Оставят се за кратко, да излезе част от водата, за да не са много воднисти....

Бланширайте една тиквичка, нарежете я на кръгчета, добавете нарязани червени чушки и зелени подправки....

Две от салатите се приготвят със сурови тиквички, а другата – с варени....

За да ги съхраните замразени, нарежете тиквички на кръгчета, бланширайте ги две минути във вряла подсолена вода, потопете в студена вода, приберете...

Приготвя се по сходен на тиквичките начин - пържен, пълнен, на супа или в салата, но трябва да се има предвид, че не е толкова воднист и при термична...

Ако искате да се радвате на здрави и силни зъби и кости, хапвайте тиквички колкото се може по-често....

Зеленият боб трябва да бланширате, докато не стане наситено зелен на цвят....

Тиквичките се измиват, нарязват на две по дължина и се слагат да се поизпекат във фурната на 200 градуса – направете няколко прореза на вътрешността...
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
52
43
32
20
10
Дай твоята оценка: