Gotvach.bg»Избрани Колекции»Месо Обработка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кулинарен учебник: Обработка и готвене на домашно птиче месоМесото на домашните птици е богато на вода, соли, белтъчини и витамини....
Кулинарна обработка на дивечПреди да стигне месото от дивеч до топлинна обработка, то се подлага на различни видове обработка в продължение на няколко дни....
Кулинарен учебник: Първична обработка на птициВодното охлаждане обаче води до по-голяма фира при топлинната обработка на птичето месо, тъй като то изпуска поетата при охлаждането му студена вода...
Правила при топлинна обработка на зеленчуцитеПри приготвяне на различните ястия зеленчуците се подлагат на топлинна обработка - варене, задушаване, пържене, печене....
Кулинарни тънкости при обработка на кестениИма обаче нещо, което силно затруднява консумацията и обработката му. Това е двойната му люспа....
Да изчистим нитратите с правилна обработка3
Еленско Месо1
Пуешко МесоМоже да се пече и задушава, като е важно да се отбележи, че изисква по-дълга термична обработка....
Агнешко МесоИзбор и съхранение на агнешко месо
- Купувайте агнешко месо, чието месо е плътно и с леко розовеникав цвят....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 8
53
43
32
20
10
Дай твоята оценка:
