Gotvach.bg»Избрани Колекции»Обработка на Сурови Маслини
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Някои методи на обработка излагат суровите зелени маслини на въздух. По-късно последвалата оксидация им предава по-тъмния цвят....

След това се обработват във винен оцет или в по-солена саламура заедно със слой от зехтин и накрая се покриват с парченца лимон....

Маслините са дълголетни дървета от семейство Маслинови. Те растат изключително бавно и са може би най-старото култивирано дърво на света....

Има много традиционни методи за консервиране на храни, които ограничават енергийните суровини и намаляват въглеродния отпечатък....

Една популярна диета за загуба на тегло е тази с маслини или известна още като Средиземноморска диета. Тя е широко използвана днес....

Ако сте си взели сурови, сложете маринованите маслини в буркан и го напълнете със 150 милилитра вода с разтворени в нея 6 с.л. сол....

Вижте също как се сушат маслини, какво съдържат маслините и научете каква е трайността на маслините....

Такива маслини често са прясно приготвени и с минимална обработка....

Маслините са доста едри и най-често можем да ги срещнем пълнени с бадеми.
Други сортове зелени маслини са испанските Манзанила и Пиколина....

В днешно време черният цвят се получава, като се берат зелени маслини, които после се боядисват с железен глюконат, но понякога се обработват и със...
Рейтинг
4
Общо гласували: 8
53
42
33
20
10
Дай твоята оценка: