Gotvach.bg»Избрани Колекции»Обработка на Месо
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бисквитена торта без топлинна обработкаБисквитите се натрошават на по-едри парчета, към тях се прибавят прясното мляко, почти всички орехи и боровинките. Разбърква се добре.
Маслото...
Кулинарен учебник: Обработка и готвене на домашно птиче месоМесото на домашните птици е богато на вода, соли, белтъчини и витамини....
Натурален сок без термична обработка и консервантиСлед месец семките и месото са се отделили на повърхността, а от долу е останал бистър сок....
Кулинарна обработка на дивечПреди да стигне месото от дивеч до топлинна обработка, то се подлага на различни видове обработка в продължение на няколко дни....
Кулинарни тънкости при обработка на кестениИма обаче нещо, което силно затруднява консумацията и обработката му. Това е двойната му люспа....
Кулинарен учебник: Първична обработка на птициВодното охлаждане обаче води до по-голяма фира при топлинната обработка на птичето месо, тъй като то изпуска поетата при охлаждането му студена вода...
Правила при топлинна обработка на зеленчуцитеПри приготвяне на различните ястия зеленчуците се подлагат на топлинна обработка - варене, задушаване, пържене, печене....
Да изчистим нитратите с правилна обработка3
Агнешко МесоИзбор и съхранение на агнешко месо
- Купувайте агнешко месо, чието месо е плътно и с леко розовеникав цвят....
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
51
45
31
20
10
Дай твоята оценка:
