В нашето забързано и натоварено ежедневие остава по-малко време за правилна почивка и на вкусно приготвена домашна храна. Все по-малко готвим храна у дома, пренебрегвайки грижата за нашето здраве.
На даден момент домашно приготвената храна е за съжаление застрашен вид.
Сега магазините са натъпкани с готови продукти и полуфабрикати. Купуваме, прибираме се у дома, затопляме определения продукт - ето вечерята! Няма никаква полза от тези продукти както за нас, още по-малко за децата - само празни калории, които след това засягат теглото ни, а оттам и здравето.
Разбира се, всяка домакиня трябва да може да приготвя основни ястия за закуска, обяд и вечеря, за да нахрани себе си и семейството си. И затова е нужно да познавате някои основни кулинарни трикове за вкусна и здравословна храна у дома. Вижте нашите съвети за приготвянето на апетитна домашна храна.
1. Опитайте се да готвите в добро настроение - тогава храната ще бъде още по-вкусна;
2. Когато готвите у дома, винаги знаете, че ястието ви се приготвя добросъвестно - в чисти чинии и чисти ръце;
3. Разделете протеините по вид, защото произвеждат напълно различни ензими - и по този начин рационализират вашата диета и здравословното ви хранене;
4. У дома винаги използвайте само пресни и здравословни продукти, които позволяват на организма да получи необходимите витамини и микроелементи за него;
5. Хранейки се у дома, винаги имате гаранцията, че ядете пресни храни от пресни продукти, но когато вечеряте в ресторант, рискувате да ядете остаряла храна със съмнително качество;
6. За приготвяне на вкусни ястия и напитки в чести случаи са ви необходими помощници и приятели в кухнята, които ще станат незаменими за вас - микровълнова печка, миксер, котлони, сокоизстисквачка, конвектомат, уреди за сушене за зеленчуци и плодове и други;
7. Трябва да забравите за добавянето в готвените ястия различни микс подправки и овкусители. Вместо подобрители на вкуса използвайте пикантни храни (пармезан, чили сос, сусам);
С добавянето на някои цитрусови кори на храната можете да направите вкуса по-атрактивен, като промените вкуса на цялото ястие.
Коментари