Наред с красивата ни природа и динамичната ни история, българската кухня е тази, която кара огромен брой чужденци да се влюбят в нашата страна. Българските кулинарни традиции са попили духа на Балканите.
Храната, приготвена у нас, е с наситен вкус, питателна и галеща с небцето. Независимо дали сте любители на мръвката или пък спазвате вегетарианска диета, в българската кулинария винаги ще намерите нещо подходящо за себе си.
Мусака, лютеница, дроб сарма, зелеви сарми, баница, шкембе чорба, боб в гърне, печено агне – това само част от кулинарните шедьоври, с които можем да впечатлил всеки гастроном.
За приготвянето им обаче освен майсторлък се изисква и време. А както знаем, времето е кът в живота на забързания съвременен човек. Затова днес няма да обсъждаме сложните кулинарни традиции на българите, а ще си припомним кои са най-вкусните и бързи български ястия. Разгледайте следващите ни редове почерпете вдъхновение за обяд или вечеря!
1. Таратор
Лятната млечна супа с краставица, копър и чесън се приготвя за броени минути и се изяжда още по-бързо.
2. Шопска салата
Салатата с домати, краставици, чушки и сирене е като визитна картичка на България.
3. Подлучени тиквички
Пържени тиквички с млечен сос. Да си оближеш пръстите!
4. Качамак
Качамакът е простичко и евтино ястие, което се приготвя по различен начин във всеки край на страната.
5. Миш-маш
Ще ви отнеме няколко минути да приготвите зеленчуковия специалитет с яйца, но пък той ще ви държи сити дълго време.
6. Сирене по шопски
Загрейте фурната и изпечете сиренце с домат, яйце, мащерка (или други подправки). И не забравяйте да добавите люта чушка към сиренето по шопски!
7. Яйца по панагюрски
Колко малко му трябва на човек, за да е доволен и сит – 2 поширани яйца с подправки.
8. Брашнена каша
Икономична и бърза каша, която вероятно всеки помни от детството си.
9. Ошав
За зимните дни, в които ви се хапва нещо полезно и сладичко. Този плодов десерт ще ви накара да се усмихнете.
10. Сладък салам
Достатъчно е да начупите съставките за десерта, да ги смесите, оформите и охладите. Вашият сладък салам е готов!
Коментари