Вече сме в сезона на семейните и приятелски сбирки на барбекю на двора, които се планират още преди да е настъпило лятото. Ще Ви представим някои от най-подходящите ястия за барбекю в задния двор на дома (вилата) Ви.
Независимо дали сте домакин на събитие, подходящо за деца, или само за възрастни, посочените варианти са едни от най-добрите за менюта, с които да зарадвате гостите си!
Първо се уверете, че храната ще е в достатъчно количество, за да задоволи нуждите на гостите Ви и че те ще си тръгнат с усмивка на лице, сити и с приятни спомени, използвайки тези идеи занапред в топлите, летни нощи на барбекю в техните домове.
Класическа скара
Предложете на гостите си хотдог, бургери, пържоли, кюфтета, кебапчета или шишчета. Не забравяйте подходящите за този тип ястия, готови за употреба гарнитури, като кетчуп, горчица, барбекю сос, млечен сос, чеснов сос, песто, кисело зеле и зеленчуци, като маруля, домати и краставици. Създайте „шведска маса за гарнитура“, където гостите могат да избират какво да сложат върху храната си.
Подсигурете консумативи
Не забравяйте да приготвите всички консумативи за готвене на барбекю, като шпатула за скара, щипки, пластмасови чинии, чаши, вилици, лъжици и ножчета за барбекю, престилка и шапка! Повечето консумативи ще могат да бъдат изхвърлени или рециклирани.
Салати за скара
Предложете на гостите си да приготвят салати, които да донесат със себе си. Нека подготвят разнообразие от салати, като плодова салата, салати от паста, салата от зеле и моркови, кьопоолу и всякакви други опции, които ще направят вашето барбекю уникално. Разнообразието от салати за барбекю, също ще помогне да се осигури подходяща храна и за тези, които не ядат месо.
Зеленчуци за барбекю
Изпечете на барбекюто картофи, кромид лук, моркови, тиквички и прочие. Те ще се превърнат в една много подходяща и предпочитана гарнитура.
Яйца
Всички обичат яйцата и ще е добре да подберете няколко рецепти за приготвяне на яйца за гостите. Помислете за яйчена салата, картофена салата с яйце, като за начало! Това са чудни идеи за вкусни ястия, на които всеки може да се наслади по време на вашето барбекю в задния двор. Не забравяйте да поставите ястията с яйца в купа, която да сложите в кошче с лед, за да запазите предястията хладни през горещия летен ден.
