Същността на диетата без ориз и картофи е проста - за да постигнете отслабване, е необходимо да се намали количеството на консумираните бързи въглехидрати, които в допълнение към енергийната стойност не носят никаква полза за нашето тяло. В този случай е необходимо да се сведе до минимум консумацията на захар и нишесте. Как?
Много просто. Изключете от ястията, с които се храните, само тези четири продукта: брашно, захар, картофи и ориз. Също така, бъдете внимателни със зърнените храни и високовъглехидратните плодове - банани, ябълки, пъпеши, сушени плодове с добавена захар. Можете да ги консумирате, но в малки количества.
Изглежда прекалено просто да се изключат само тези четири продукта, но след като го направите, ще усетите тялото си по-жизнено, няма да подпухвате от задържането на излишни течности и ще сте по-енергични.
Хлябът и всички тестени изделия не трябва да присъстват във вашата диета, а заедно с тях и захарта, силно подсладените напитки и сладкиши от всякакъв вид. Картофите и оризът също по разбираеми причини са изключени.
Това са ограниченията. И какво в такъв случай можете да ядете?
Яжте месо, риба, пиле, сирена, извара, пълномаслено мляко (без захар и нишесте като добавени съставки), зеленчуци (без картофи, както се досещате), яйца и, разбира се, подбирайте всичко в здравословния му вариант. Не се страхувайте и от мазнините - когато не се комбинират с бързи въглехидрати, те няма да доведат до складиране на излишни килограми.
Ето и едно примерно меню за диетата без ориз и картофи, което може да модифицирате според вкуса си:
- закуска - бъркани яйца (омлет) с билки и резен сирене + неподсладен чай;
- обяд - печено говеждо месо с гарнитура от зеленчуци + неподсладен чай (компот, кефир, вода, айрян);
- следобедна закуска - неподсладен чай или чаша айрян и една ябълка;
- вечеря - риба със салата от зеле и грах + неподсладен чай (компот, айрян, кефир, вода).
Ако наистина искате да си хапнете нещо сладко, можете да добавите лъжица мед към чая си, но само веднъж на ден. Ако изпитвате нужда от хляб, си позволете половин тънка филийка.
Не се притеснявайте, желанието е по-скоро на психологическа основа, тъй като реално необходимите ви въглехидратите са достатъчни в зеленчуците, плодовете, млечните продукти, да не говорим за зърнените или бобови култури, които от време на време все пак може да включвате.
Коментари