Майораната е изключително полезна билка. Тя е тревисто растение, което може да бъде с червени или бели цветове и имат много силен аромат. Прилича на ригана. Тази билка се отглежда предимно в Средиземноморието и Северна Африка. Майораната може да се използва както като билка, така и като подправка.
Тя има много интересен вкус и е от семейството на ментата. Вкусът ѝ е сладък, има също лек цитрусов вкус, както и е леко пикантна. Майораната е не само подправка, която ние българите много използваме, но също така е и много полезна.
Ето кои са някои от ползите на майорана, които трябва да имате предвид. Съществуват още доказани ползи на тази билка, но това са най-важните.
- подпомага храносмилането, предизвиква и стимулира апетита;
- помага при лечението на стомашни язви;
- помага за нормалната сърдечно-съдова дейност;
- помага за борбата със стреса, като го намалява.
В майораната се съдържа голямо количество витамини С и К. Ако добавяте майорана в храната си или я приемате под формата на хранителна добавка или чай, това ще ви помогне, ако имате проблеми с храносмилането.
Когато ви боли глава, също може да помогне, ако се приема под формата на чай от майорана.
Майораната има удивителната способност да спира уголемяването и развитието на туморите. Провеждат се изследвания, за да се види дали майораната може да помогне в борбата с рака. Правени са опити върху мишки в Обединените арабски емирства, които показват дали майораната може да се бори с рака на гърдата. Използваното количество не е много, но е доказано, че тя спира деленето на раковите клетки.
При майораната не са открити странични ефекти, за това може да я добавяте към всяко ястие, да я приемате като чай или отвара от майорана.
За да дозирате чая от майорана правилно, пийте по половин чаша сутрин, което един вид профилактика. А ако имате здравословни проблеми, които майораната може да излекува, то тази отвара се пие по няколко пъти на ден.
В древна Гърция са вярвали, че ако на някой гроб поникне майорана, то човекът, положен в него, се радва на вечен мир и щастие в отвъдното. Една чаша чай от майораната може да помогне при гастроинтестинални проблеми, подуване.
А сега научете на какви ястия се слага майорана и как да си изсушите майорана.
