Един от най-харесваните и консумирани плодове е ябълката. Заради богатството на витамини, минерали като цинк, фибри и най-вече заради ценния пектин този плод не слиза от челните места на класациите по полезни свойства.
Той прочиства организма от токсини, подпомага микрофлората и стимулира имунитета. Освен в натурален вид, ябълката редовно участва в сладки пайове и други печива в тандем с канела.
Кой би устоял на ароматен ябълков сладкиш!
Самите ябълки се карамелизират, изпичат и поднасят като любим ябълков десерт, но малко се знае за чая от ябълки у нас, макар че в съседна Турция е популярна напитка, която се консумира всеки ден и се е превърнала в традиционна
Какви ползи може да ни донесе чаят от ябълки?
Тази приятна на вкус и много лека напитка укрепва имунитета и затова е добра превенция срещу простудни заболявания в студените месеци. Действа и като филтър на бъбреците, а също така регулира обмяната на веществата.
Не само паят от ябълки се прави с канела, любимата на плодовете подправка е подходяща и за напитката. По този начин процесът на храносмилане се улеснява, а кръвната захар се поддържа в подходящо ниво.
Много ценно предимство на чая от ябълки е възможността да подкрепи отслабването, но без загуба на мускулна маса, а като топи излишните мазнини.
Освен чрез канелата, чаят може да изненада с приятен вкус, ако му се добави ванилия. Ароматът на ябълката и ванилията при смесване е особено приятен, а лъжичка мед ще донесе исканата сладост. Да не забравяме и ползата на ябълковия чай като превенция срещу вирусите.
Как да си направим чай от ябълки?
Може да се използват само корите на плода, защото всички ценни вещества, които са нужни, се намират в него, но може да се приготви и от цели плодове. За една дневна доза полезен ябълков чай за цялото семейство са нужни няколко прости и достъпни продукта:
- 5-6 цели ябълки
- 4 водни чаши с вода
- Щипка карамфил
- Щипка канела
- Щипка ванилия
- Мед
Водата завира, добавят се нарязаните с корите ябълки и карамфила, които врат около половин час. Слагат се канелата и ванилията и чаят ври на слаб огън още 10 минути. След охлаждане се прецежда и се подслажда с мед. Напитката може да се пие както като топъл плодов чай, така и като студен чай от ябълки.
А ако предпочитате по-свежите напитки, опитайте смути с ябълки и ябълков фреш.
Коментари