Ако сте стигнали до извода, че да живееш за момента не е най-добрият начин да прекарате живота си, че прекаляването с храна и алкохол, излежаването до обяд в леглото, тютюнопушенето и др. са навици, които биха навредили не само на здравето, но и на визията ви, то явно вече сте се замислили да започнете да се храните и да живеете здравословно.
В следните редове няма да ви убеждаваме от всички доказани ползи от преминаването към здравословен режим на хранене, защото се предполага, че вече сами сте взели своето решение.
Ще обърнем обаче конкретно вниманието ви към това какво се разбира под здравословна закуска, защото именно с нея много хора бъркат в представите си.
Сигурно сте чували, че закуската или обядът ни трябва да са най-стабилната храна, която да приемаме през деня, защото приетите чрез нея калории биха се превърнали лесно в енергия, която пък ще съумеем да изразходваме чрез дейностите си през деня.
Това наистина е така, но това съвсем не означава сутрешно време да започнете да се тъпчете. Може би това е най-масовата грешка, която допускат всички хора- наслаждават се на прясно изпържените филийки, мекици, купешки банички и други, плуващи в мазнина изкушения, вярвайки, че те са изключително добър старт за деня им. Напълно погрешно схващане!
Закуската ви наистина трябва да се превърне в основната ви храна през деня, но не и да е мазна или прекалено висококалорична. Освен това е нужно да ѝ отделите подобаващо време, за да можете да се насладите на самата храна, а не просто набързо да я „тикате“ в устата си. Бързото хранене на крак също е причина, водеща до затлъстяване и здравословни проблеми.
Каква все пак би трябвало да бъде здравословната ни закуска?
Прекрасни варианти за здравословна закуска са препечени филийки пълнозърнест хляб с извара и авокадо, прясно сварени яйца, купичка овесени ядки с мляко (не бъркайте натуралните овесени ядки с мюслито или с корнфлейкса, които са пълни с всякакви подсладители! ), накисната предварително елда, домашно кисело мляко с ядки и сушени плодове или просто банан, намачкан с мляко.
Палачинките също са добър вариант, стига да се приготвят на сух тиган и да не са от рафинирано брашно.
Не на последно място е важно да знаете, че докато зимно време е позволена по-засищащата апетитна закуска, то през лятото можете да се насочите към леките закуски. Както и че ако спортувате активно, то и организмът ви ще се нуждае от повече калории.
Независимо с каква закуска сте избрали да започнете деня си, не забравяйте, че можете към нея да прибавите и свежи зеленчуци - няколко листенца прясна салата или рукола към сандвича или нарязани домати и краставици в чинията. Те са чудесна гарнитура към всяка една здравословна закуска!
