Най-важните общи принципи и аспекти на здравословното хранене са задължителни за всеки, който уважава тялото и здравето си. Хранителната интелигентност позволява да осигурите по-добър живот на себе си и близките си, защото храната е това, което изгражда не само физиката ни, но и психиката ни и пак тя е тази, която може да ни разболее.
Ако все още сте на принципа Не ям толкова често царевични пръчици или пък вафли, сега ще си позволя! , е време да направите преоценка на възгледите си, защото след като се научите да се храните добре с полезни и питателни храни, то ще гледате на всяка следваща бисквита от кутията като на храна-отрова, която влиза във вас.
Ако се стараете да следвате принципите на здравословното хранене, то би трябвало да сте наясно със следните правила и да умеете да:
1. Правите сполучлив подбор на количеството и качеството на храната, която да набави всичко необходимо за телесното и умствено благополучие и същевременно да не натоварва организма с излишък от трудни за отстраняване отпадъци от обмяната на веществата;
2. Правилно комбиниране на храните;
3. Подходящи хранителни навици;
4. Хранене, съобразено с индивидуалните особености (възраст, пол, склонност към заболяване, начин на живот и т.н.).
Ето схема на разделното хранене, при която не е важно само какво се яде, а кога и как, и чрез която се отслабва, без да се пази диета.
1. Много здравословно и няма противопоказания е жабуренето с олио. Сутрин на гладно още със ставането от леглото се взема 1 супена лъжица олио и се жабури 10-15 мин. После бялата гъста субстанция, която е силно токсична, се изплюва. Устата се изплаква обилно с вода и после зъбите се измиват с паста;
2. Всяка сутрин на гладно да се пие 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок плюс 1 супена лъжица доброкачествен нерафиниран студенопресован зехтин;
3. След това се пие билков чай. Дозата за 2 чая за възрастни е: в 500 мл вряла вода се слага 1 супена лъжица предварително измита билка. Запарва се 5 до 7 мин и се пие по 200 мл на ден.
4. След 30 мин се консумират плодове.
5. Закусва се. Закуската може да бъде: пълнозърнеста юфка, лющено просо, елда, чиа, киноа, овесени каши със сушени плодове и кисело мляко; Друг вариант са закуските тип Компле, както дори и английската закуска е позволена, стига да няма хляб. Закусва се само един вид от споменатите закуски;
6. След закуската се изчаква минимум 3 часа. Ако е строго разделно хранене - не се обядва. Ако не е - обядът се състои от консумирането само на 1 ядене (постно или месо със зеленчуци), без да се смесва с друга храна, а само с обилна салата според сезона;
7. След обяда се изчаква най-малко 3 часа, а при консумация на месо или трудносмилаеми храни - 4 часа, и може да се направи следобедна закуска или направо да се вечеря. Могат да се ядат ядки - фъстъци, орехи, лешници, слънчоглед, но само изсушени и неосолени. Може да се пие прясно или кисело мляко, но самостоятелно, без да се смесва с нищо друго. След 3-4 часа, в зависимост от консумираната храна може да се вечеря.
8. За вечеря също трябва да се яде едно ядене (месно или постно) с много салата.
Коментари