Здравословни сандвичи

С помощта на здравословни продукти можете да приготвите сандвичи, които са полезни за здравето и спомагат за поддържането на оптимално тегло.

За приготвянето на свежи зеленчукови сандвичи са ви необходими 5 репички, 300 грама ръжен или пълнозърнест хляб, един домат и една краставица, маргарин, копър и магданоз.

Доматът и краставицата се нарязват на кръгчета, репичката се нарязва на тънки кръгчета, хлябът – на тънки филийки. Хлябът се запича на тостер или на фурна.

Върху всяка филийка се намазва малко маргарин, разпределят се резенчета краставици, домати и репички, поръсва се с копър и магданоз.

Можете да направите вкусни здравословни сандвичи с риба. Необходими са ви половин малък ръжен хляб, 3 домата, 3 сварени яйца, 300 грама пушена риба по избор, 1 лимон, копър и магданоз.

Нарежете на кръгчета яйцата и доматите, рибата нарежете на ситно или на тънки лентички. Върху филийките хляб се слагат кръгчета домат, отгоре кръгчета яйце, след това рибата.

Поръсва се с магданоз и копър и се украсява с парченца тънко нарязан лимон.

С топено сирене също можете да приготвите вкусни здравословни сандвичи. Необходимо ви е триста грама топено сирене, 200 грама ръжен хляб, малко маргарин, 50 грама доматено пюре, копър и магданоз.

Ръженият хляб се нарязва на филийки и се запича леко, намазва се с маргарин и отгоре се слага топено сирене. Върху сиренето се слага малко доматено пюре, поръсва се с нарязаните копър и магданоз.

Сандвичите с моркови и шунка също са здравословни. За приготвянето им са необходими 200 грама ръжен хляб, 200 грама шунка, 1 морков, копър и магданоз, 1 чаена лъжичка зехтин.

Шунката се нарязва на кубчета, смесва се с морковите, настъргани на едро ренде, зехтина, ситно нарязания копър и магданоз и всичко се разпределя върху филийките хляб.