Всеки ги познава – слаби хора, които консумират каквото си пожелаят, без притеснения за калории, не са стъпвали във фитнес салон и не спортуват. Въпреки това са слаби и недоумяват как околните имат проблем с килограмите.
Но дали за всичко е виновна храната. Основната идея на диетологията е, че теглото е пропорционално на количеството приета храна. От това произлиза и непрестанното броене на калории, обсебващо поне веднъж месечно всяка жена. Това обаче като че ли не е точно така.
Има хора, слабите, които не пълнеят, независимо от приема на храна. Независимо какво консумират, те просто не увеличават теглото си.
Това твърдение е абсолютно отричано от диетолози, които продължават да си пеят урока и мерят килокалориите. В последните години обаче бяха проведени редица изследвания относно този феномен, които водят до следните заключения:
- Броят на мастните клетки може да нараства, но не и да намалява;
- Начинът и навиците на хранене при децата влияят върху контрола на теглото им по-късно;
- Тялото на всеки се стреми към индивидуално тегло, независимо от диетата;
- Естественият метаболизъм на организма играе решаваща роля при обмена на енергията;
- Склонността към напълняване при едно дете е правопропорционално на възрастта и теглото на майката по време на бременност. Също толкова се влияе и от калоричността на храната, която приема тя;
- Чувството за глад, нар. апетит, е свързано право пропорционално с броя на мастните клетки.
Естествено, слабите хора избягват силно калоричните храни инстинктивно.
И тук идва въпросът какво точно консумират тези слаби хора и кои храни присъстват най-често в кулинарните им предпочитания.
Какво обичат да хапват слабите хора
- Нискокалорични продукти - домати, краставици, гъби, бяла немазна риба, цитрусови плодове;
- Продукти, които не водят до повишаване на кръвната захар, като обезмаслено мляко, леща, гъби, горски плодове, зелена салата;
- Подхранващи продукти - това са овесени ядки, диетични макаронени изделия, фасул, пълнозърнест хляб, ябълки;
- Храни с ниско съдържание на мазнини - за предпочитане обезмаслена извара, пилешки дреболии, морски дарове, костур, риба тон;
- Храни, приятни за ядене - слабите хора консумират главно хрупкави плодове и зеленчуци - ябълки, моркови, чушки, целина, а също така и т.н., млечни продукти без захар, плодово пюре, нискомаслен птичи пастет, сочни плодове;
- Продукти, които поддържат кожата, косата и ноктите: трапезна вода, зехтин, бадеми, ленено масло, авокадо;
- Продукти, които винаги можете да пъхнете в чантата си - банани, обезмаслени млечни продукти в половин литрови опаковки, пълнозърнест хляб, ядки и сушени плодове;
- Продуктите, които не задържат вода в организма, помагат за формирането на изваяно тяло - зелен чай, портокалов сок, разреден с вода, червена боровинка, плодови напитки и безалкохолни напитки без захар, целина и сок от нея;
- Продукти, спомагащи изгарянето на калории - нискомаслено сирене, диетична извара, бяла риба, бобови, яйчен белтък;
И изненадващо – оказва се, че слабите сред нас, най-често жени, похапват редовно шоколад. Най-добре е той да е черен. Няколко парченца дневно действат много по-благотворно от съзнателното ограничаване.
Ако искате да сте слаби, редовно включвайте в менюто си:
- летни салати;
- протеинови палачинки.
Коментари