С наближаването на летните жеги, отърваването от излишните килограми става не само желателно, но и наложително. Голяма част от нас обаче не само, че не могат да спазват определен хранителен режим, но и просто не искат.
За щастие обаче, има решение – отслабване с подправки. Включването им в ежедневното меню не само ще подобри състоянието на организма ви, но и ще ви помогне в борбата с килограмите.
Кимионът – В кимиона се съдържа мазнина, спомагаща производството на стомашен сок. По този начин храната се смила по-бързо и по-добре. Кимионът е идеална подправка за почти всички ястия с месо, прясно и кисело зеле и др.
Канела – Тя е изключително добър подтисник на пристъпите на глад. Най-добре действа на хора – любители на сладките изкушения – при тях най-често се наблюдават такива пристъпи. Канелата е най-вкусна прясно смляна, добавена към сутрешното кафе, мюсли, кисело мляко, плодове и извара.
Лимонова кора - Хидроцитричната киселина (НСА), съставна част на лимоновата кора, потиска образуването на определен ензим, който складира мазнини в клетките. Настърганата лимоновата кора е подходяща подправка към чая, а също и към редица супи, салати и ястия.
Джиджифил – Грудките му съдържат етерични масла и лютиви вещества, които успокояват нервната система, увеличават образуването на слюнка, стомашен и жлъчен сок. Поради това мазнините се изгарят по-бързо и по-добре. Джинджифилът се консумира под формата на чай и като подправка за редица манджи.
Люти чушки / Лют червен пипер – Съдържащият се капсаицин в лютите чушки предизвиква отделянето на слюнка, стомашен секрет и подпомага храносмилането. Ефектът на загряването пък води до увеличаване разхода на калориите. Лютите чушки са добро предястие и добавка към ястието, а пипера можете да добавите към почти всичко, за разядка.
Чесън – Както при лютите чушки, и при чесъна основна отслабваща роля играе загряващия ефект. Той спомага и за изхвърляне на излишните количества вода. Сходни функции имат всички видове лук, включително кромидът, дивият чесън и празът.
Къдрав магданоз – Освен че е използван като афродизиак от древните гърци, той е и мощно средство за стимулация на сърдечно-съдовата система, увеличаване притока на енергия и борбата със задържането на вода в организма. А точно тези му свойства всъщност помагат и за отърваването от излишните натрупвания.
Копър – Тази богата на фитоестрогени подправка не ускорява метаболизма, а намалява апетита.
Дафинов лист – Освен че гони хлебарките от къщата, в която е отглеждан, той помага на организма да се справя безпроблемно със захарта.
Корен от куркума – Тази подправка има свойството да ускорява в пъти метаболитните процеси. Корена от куркума е мощен очистител на организма.
Къри – Тъй като е сбор от няколко подправки, включително куркума и кимион, билковата комбинация играе изключително благоприятна роля при борбата с килограмите.
