Шоколадовите напитки може и да са доста калорични, но пък стават толкова вкусни, че е доста трудно да им се устои. Вярно е, че сме на прага на лятото и сега е времето, през което повечето хора се опитват да влязат във форма, но пък една шоколадова напитка няма да навреди чак толкова сериозно. Предлагаме ви три сладки изкушения с шоколад.
Първата рецепта включва 120 г шоколад, който трябва да се настърже на ренде. През това време сложете в подходящ съд 120 мл прясно мляко, 1 ½ ч.ч. ванилов сладолед и 3 -4 с.л. кафява захар. След това сложете съда на котлона – целта е сместа хубаво да се загрее, но да не завира.
Когато това се случи, идва ред на настъргания шоколад – изсипете го в тенджерата и разбъркайте. След това добавете 1 ч.л. канела – може и по-малко.
Сместа трябва хубаво да се загрее, но отново не бива да завира. Отдръпнете от котлона и изсипете във високи чаши. По желание, гарнирайте отгоре с бита сметана.
Следващото предложение е за вкусна студена напитка от шоколад с аромат на банан. Натрошете 140 г черен шоколад. В подходяща тенджера сложете 700 мл кокосово мляко, добавете около 100 г захар, 2 ванилии.
След като се стопли сместа, добавете начупеният шоколад. Махнете тенджерата от котлона и оставете да се охлади хубаво, като от време на време разбърквате.
След това обелете два банана, нарежете ги на няколко парчета и ги сложете в шоколадовата смес – разбийте с пасатор и сервирайте във високи чаши.
Ако предпочитате, можете да смесите захарта и в двете рецепти с пчелен мед, но внимавайте с количеството, за да не направите напитките прекалено сладки. Последното ни предложение можете да направите много лесно. Рецептата отново е с вкус на малини:
Шоколадова напитка с аромат на малини
Необходими продукти: 1 ч.ч. прясно мляко, по 20 мл сироп от малини и шоколадов сироп, ½ ч.ч. кафе (по възможност не много силно)
Начин на приготвяне: сложете двата вида сироп в кафето и разбъркайте добре, после добавете и прясното мляко. Накрая добавете няколко бучки лед или сладолед по желание.
Коментари