Цената на агнешкото месо ще остане същата като миналогодишния Гергьовден – между 12 и 15 лева за килограм. В живо тегло агнетата ще се продават до 6.5 лева за килограм, а във Великотърновско дори ги предлагат на изплащане.
Дни преди Гергьовден няколко предприемчиви животновъди са решили да улеснят клиентите си със заплащането, като им предоставят възможността да закупят агне на изплащане.
Стопаните от района казват, че разбират финансовите ограничение на повечето хора и заради това са решили тази година да им предложат атрактивни оферти за лизинг при агнешкото.
И за този празник повечето българи предпочитат да си купуват агнешко директно от родните ферми, за да са напълно сигурни, че месото е прясно и качествено.
Търсени ще са гергьовски агнета, които са заклани не повече от 2 месеца преди празника.
Цената при килограма на месото ще запази миналогодишните си стойности. В магазините агнешкото ще се продава от 12 до 15 лева за килограм, а в живо тегло цената му няма да надвишава 6.5 лева, съобщи председателят на Националната овцевъдна асоциация Бисер Чилингиров.
Според сметките на фермерите у нас с тези цени за килограм едно живо агне за празника ще ви струва между 210 и 230 лева.
От Агенцията по храните съветват, когато си купуваме месо от магазина, да търсим печати и етикети с информация за техните произход, качество и срок на годност. При агнетата в живо тегло стопаните са длъжни да покажат документи от ветеринар, които уверяват, че животното е здраво.
Очаква се търсенето на агнешко в дните преди Гергьовден да бъде голямо. Поскъпване обаче не би трябвало да има. Големите хранителни вериги вече са заредени с месо, но казват, че тази години доставките от родните кланици са по-ниски заради болестта син език по животните.
От бранша обаче твърдят, че вносът от чужбина е достатъчен, за да не се стига до дефицит на агнешкото преди празника.
Ако вече имате агнешко, вижте как да си приготвите:
- или агнешко с картофи.
Коментари