Gotvach.bg»Статии»Какво да сготвя»В сезона на глухарчетата не пропускайте тези рецепти

В сезона на глухарчетата не пропускайте тези рецепти

2 от 3 Снимки

Салата от глухарче


Необходими продукти: 1/2 салата айсберг, 2 шепи листа от глухарче, 1 нарязана на ивици червена чушка, няколко нарязани на резени печурки, 3 стръка зелен лук, зехтин, лимонов сок и сол на вкус

Начин на приготвяне: Айсбергът се накъсва и заедно с листата от глухарчетата се измиват и накъсват на по-едро. Изсипват се в купа и към тях се добавят чушката, гъбите и нарязаният лук. Салатата се подправя с останалите продукти на вкус, разбърква се и е готова за сервиране. По желание можете да я поръсите с настъргано сирене или пармезан;

Глухарчето, познато също и като Радика, може да се срещне почти из всички части на България като диворастящо растение. Всеки знае как изглежда то, като в никакъв случай не трябва да бъде бъркано с жълтурчето.

Това, което не е толкова известно обаче, е, че глухарчето има изключително много целебни свойства, поради което намира широко приложение във фармацията и козметичната промишленост.

А още по-хубавото е, че от неговите ценни качества можете да се възползвате и Вие и да го консумирате ежедневно под различни форми. В галерията горе ви предлагаме трите най-популярни рецепти с глухарче, които може да приготвите съвсем лесно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати