Gotvach.bg»Статии»Какво да сготвя»В сезона на глухарчетата не пропускайте тези рецепти

В сезона на глухарчетата не пропускайте тези рецепти

3 от 3 Снимки

Сироп от глухарче


Необходими продукти: 5 ч. ч. цветове от глухарче, 1 100 г захар, 12 г лимонена киселина.

Начин на приготвяне: Цветовете от глухарчета се измиват добре, накисват се в студена вода и се оставят да престоят така 12 часа. Изсипват се в тенджера заедно с водата, към тях се добавя захарта и всичко се вари на бавен огън, докато течността започне да се сгъстява. Сиропът се прецежда, отново се слага на котлона и малко преди да видите, че е достигнал желаната гъстота, към него се добавя и лимонената киселина. Изсипва се в предварително измити и подсушени бутилки, които се затварят. След като сиропът изстине, шишетата се съхраняват в хладилника.

Глухарчето, познато също и като Радика, може да се срещне почти из всички части на България като диворастящо растение. Всеки знае как изглежда то, като в никакъв случай не трябва да бъде бъркано с жълтурчето.

Това, което не е толкова известно обаче, е, че глухарчето има изключително много целебни свойства, поради което намира широко приложение във фармацията и козметичната промишленост.

А още по-хубавото е, че от неговите ценни качества можете да се възползвате и Вие и да го консумирате ежедневно под различни форми. В галерията горе ви предлагаме трите най-популярни рецепти с глухарче, които може да приготвите съвсем лесно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати