Всеки има любим десерт или тестено изкушение, които лесно ги отклоняват от диетата за сваляне на килограми. С няколко хитринки при приготвянето на тези калорийни бомби може успешно да ги обезвредите.
Бланманже
Това е един от калоричните десерти, но може да намалите калориите в него, като смените Маскарпонето в оригиналната рецепта с извара. Маскарпонето е много калорично – близо 430 ккал, докато изварата съдържа около 70 ккал. За да запазите текстурата на Бланманже, трябва да добавяте изварата чрез сито и да разбърквате с дървена лъжица.
Торта с маслен крем
Любимата ви торта с маслен крем може да стане по-малко калорична, ако вместо масло, съдържащо близо 700 ккал, добавите масло от авокадо. То ще оцвети крема в зелено и ако не ви харесва, добавете какао за кафяв цвят.
Лазаня
Лазанята е едно от най-калоричните ястия, но има начин да намалите калориите. При приготвянето се спрете на пилешко месо, защото е с най-малко калории, а от зеленчуците добавете само тиквички и патладжани. Поднасяйте отделните парчета върху салфетка, за да попиете излишната мазнина.
Шоколад
Ако шоколадът е любимото ви лакомство, има начин да си хапвате от него и да си спестите 500 ккал, които се съдържат в 100 грама от него. Нужно е само да го разтопите и да го полеете върху плодове. Така ще си хапнете шоколад, но няма да прекалявате.
Ябълкова шарлота
При приготвянето на ябълкова шарлота заменете калоричната захар с ябълково пюре, което съдържа само 70 ккал.
Чийзкейк
Само в 100 грама чийзкейк се съдържат 320 ккал, но може да ги намалите до 160 ккал, ако изберете обезмаслено сирене или извара като основна съставка и нискокалорични бисквити.
Коментари