Gotvach.bg»Статии»Какво да сготвя»В сезона на гъбите и в духа на Поста: 3 вкусни предложения с гъби

В сезона на гъбите и в духа на Поста: 3 вкусни предложения с гъби

NEVINEVI
Помощник Готвач
251k
2 от 3 Снимки

Млечна супа с диви гъби


Нарежете 1 глава кромид лук на ситно и го задушете в 2 с.л. зехтин. Залейте с 2 ч.ч. гореща вода и кипене. Добавете 4-5 шепи микс от диви гъби, сол, 4-5 зърна черен пипер и 1 дафинов лист.

Налейте 3 ч.ч. соево или ядково мляко варете на слаб огън за 10-15 минути, колкото гъбите да омекнат. Накрая подправете с прясна мащерка.

Ако сте решили да започнете диета без месо и животински продукти, няма по-подходящо време от сега. Започва Коледният пост, по време на който може да дадем почивка на тялото си от животинските храни и който ще ни подготви за следващите вечери около Коледа, когато вкусотии като зелеви сарми, печено прасенце и пържоли не липсват.

Все пак остава въпросът с какво постно да се изхраним, докато дойде Коледната вечер, когато месото отново ще е на трапезата ни. И ние идваме точно навреме с три вкусни и полезни предложения с гъби, които може да видите в галерията горе.

Гъбите са идеалният заместител на месото, така че не се лишавайте от тях в следващите дни на пост.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати