Избягването на строгите диети и съпътстващото ги броене на калории е ключът към поддържането на здравословно тегло, смята водещият учен от Кралския колеж в Лондон - Тим Спектър. Професорът по генетика е твърдо решен да промени начина, по който хората се хранят, като е посветил последните 15 години на тази си цел.
Според него тайната към здравето и хармонията в организма е спечелването на микроорганизмите, които се намират в червата ни, на наша страна. Спектър обяснява, че броенето на захарите, мазнините и калориите изобщо е грешна тактика, с която да подходим към храненето.
Яжте колкото и каквото искате, просто мислете за вашите микроорганизми, казва ученият пред британски медии. - Имаме около 100 трилиона микроби в тялото си. Специално в тънките и дебелите черва единственото, което може да се види, когато ползваме микроскоп, са именно тези микроорганизми. Освен тях в телата ни има и много вируси и гъбички. Всички те допринасят за нашето здраве, добавя още той.
Микробите играят основна роля за смилането на храната. Те са изключително важни за имунната ни система и осигуряват около една трета от витамините и химикалите в тялото ни. Храната, която човек яде, влияе на здравето на микробите в тялото ни.
Ние всички имаме уникален набор от микроби, което обяснява защо хората реагират по различен начин на различните храни, обяснява Спектър. Според него три са правилата /разгледай галерията/, които човек трябва да следва, за да има перфектна фигура, без да се подлага на мъчителни диети.
Коментари