Модерните напоследък напитки с лед, които се наричат смути заради гладката им повърхност, която прилича на крем, са идеални за закуска, стига да не сте настинали. Модата на смути се появи с популярността на кафе, в което се добавя ситно натрошен лед.
Интересното на смути е в това, че свен че е напитка, то е и идеално за хора, които спазват диети или просто искат да се хранят здравословно. Консистенцията и температурата зависи от личните предпочитания на консуматора.
Смути може да бъде вледеняващо студен или просто освежаващ, може да се миксират няколко видове смути и да се правят варианти на консистенцията и цвета му. Той трябва да бъде натурален напълно, без захар, затова за направата му се използват сладки плодове.
За да приготвите смути, ви трябват два вида плодове – сочни и месести. Месестите плодове като праскови, манго, банани трябва да се нарежат на малки парченца и да се смесят със сочни плодове, например с парченца портокал.
Може да се направи смути и от зеленчуци, например от зеле, спанак и да добавите малко сочни плодове за сладост. А ако добавите малко мляко или извара, ще получите напитка, която ще ви зареди с доста енергия.
За направата на смути използвайт кубчета лед с еднакъв размер и и трошете, докато не се превърнат в еднородна маса, която прилича на сняг.
Коментари