При мисълта за вкусна храна, едва ли много хора мислят за блюда с черен цвят. Все пак тази багра се свързва с тъмните сили. Но се оказва, че в последните години черната храна е на особена почит в западния свят и все повече изискани ресторанти се стремят към рецепти, в които тя присъства.
Причината за това според топготвачите е, че вкусотиите в този нюанс са по-екзотични и запомнящи се.
Още през 2012 година бургерите с черно хлебче са ексклузивно предложение в менюто на Ferma Burger. Днес в заведенията за хранене можете да откриете не само сандвичи, но и редица други черни кулинарни шедьоври с изумителен вкус.
Някои от тях са дело на природата, а други са оцветени с помощта на мастило от сепия или друга хранителна боя. Без значение как точно са произведени тези ястия, едно е сигурно – черните блюда ще са вкусна атракция и през 2018 година.
Вижте някои от тях в галерията ни и им се порадвайте макар и виртуално.
Коментари