Легенда разказва, че сватбеното шествие при някои южни народи се ръководело от сватбар, носещ гордо на врата си венец от лук - символ за благополучие на младите семейства.
Как се е появила тази традиция? Причината е, че луковиците в плитките се съхраняват много по-дълго, отколкото поотделно. Добра традиция, нали?
Но лукът е и отличен лечител и незаменим продукт във всяка кухня.
1). Лукът унищожава бактериите. Фитотонидите, съдържащи се в лука, имат вредно въздействие върху бактериите и другите вируси;
2). Лукът е незаменим лечител за настинки, болки в гърлото, кашлица. Много е полезно да вдишвате пари от настойка от лукови люспи. Кашлицата се лекува със сок от лук, смесен с мед или захарен сироп. И ако добавите настъргана ябълка към лука, това лекарство е отлично за възпаление на сливиците;
3). Факт е, че лукът възбужда апетита ни, но и подобрява храносмилането, повишава секрецията на стомашния сок и създава най-добрите условия за смилането на храната;
4). В народната медицина лукът отдавна се използва като афродизиак, който повишава силата на мъжете;
5). Пресен, настърган лук помага за натъртвания и синини.
Важно е да знаете! Ако имате проблеми с бъбреците, черния дроб, сърцето, със стомашна язва, дори и в малко количество можете да ядете лук само с разрешението на Вашия лекар.
Коментари