Идеи за лесна и вкусна кето закуска

Идеи за лесна и вкусна кето закуска

Кето диетата представлява хранителна програма с ниско съдържание или цялостно изключване на въглехидратите. Загубата на теглото става с превръщането на мазнината в енергия. Затова основното в този тип хранене е наблягането върху храни с високо съдържание на мазнини. Протеините намаляват, а въглехидратите почти изчезват от менюто.

С разграждането на въглехидратите и разпада на мазнините водят до метаболитно състояние, наречено кетоза. При нея нивото на инсулина намалява, а подкожните мазнини изгарят бързо, превръщайки се в енергия за тялото.

Кетонното хранене се отразява благоприятно на организма. Поддържането на диетата не е трудно и не изисква огромни средства или време, а само постоянство. Ето няколко идеи за полезна и вкусна закуска, основана на кетонна диета.

Кето хлебчета за закуска

Необходими продукти:

20 г брашно от бадеми

2 малки лъжички бакпулвер

1 малка лъжичка морска сол

2 големи лъжици оцет

3 яйчени белтъка

5 големи лъжици живовляк, накълцан на ситно

20 г гореща вода

2 лъжици сусам по желание за поръсване

Приготвяне:

Сухите съставки се смесват в дълбок съд. Добавят се белтъците и ябълковият оцет. Разбиват се в миксер до получаване на еднородна смес.

Кето хлебчета

Водата се загрява и в нея се добавят останалите продукти.

Всичко се смесва до получаване на твърдо тесто, подходящо за месене. С мокри ръце се късат парчета и се оформят питки като земелчета. Нареждат се в тава за печене, мажат се с мазнина и по желание може да се поръсят със сусам.

Пекат се един час във фурна, предварително загрята на 175 градуса.

Кето хлебчетата могат да се намажат с тахан - сусамов, слънчогледов или по желание.

Лимонови кето кексчета

Необходими продукти:

Настъргана лимонова кора- 10 г

Лимонов сок - съдържанието на една диетична чаша

Меко сирене крема -10 г

Сметана -10 г

1 малка лъжичка стевия

Приготвяне:

Сметаната, сиренето и стевията се разбъркват. Добавят се лимоновата кора и лимоновият сок. Съдържанието се разпределя във формички за кексчета и се оставя няколко часа в хладилника да замръзне.

Може да се намажат с тахан или друга диетична подправка.

Разбира се, една от най-добрите кето закуски си остава комбинация между авокадо, варени яйца, малко чисто месо или пък сирене.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати