Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да сготвим вкусна леща?На пазара има много видове леща – червена, зелена, черна, кафява.
Червената например се вари изключително бързо и е много популярна в мароканската кухня....
31 Дек.
Супа със зелена лещаСипете лещата в тенджера, залейте с вода и кипнете за 10 минути. Отцедете я.
Загрейте 2 с.л. от зехтина в тенджера и запържете 2 от главите лука заедно с чесъна, кимиона и куркумата. Добавете лещата, бульона и 600 мл...
24 Август
Кремсупа от зелена лещаОставете около 10 минути да се готви на среден огън.
Отстранете отново от котлона и пасирайте до гладка еднородна смес. Сложете и разбитата сметана. Пасирайте пак и върнете за минутка на котлона....
11 Януари
Супа от зелена лещаПоднасяте супа от зелена леща щедро поръсена със зелени подправки на вкус....
23 Август
Пиле пиментон със зелена лещаГответе 1 минута колкото спанакът да омекне леко. Сервирайте веднага....
14 Юни
Канадска дребна зелена леща с кимионДребната зелена леща идва от Канада, регион Saskatchewan (Саскачуан). Климатът, почвата, слънцето и като цяло условията на подпочвените води благоприятстват за качествата ѝ, въпреки температурните амплитуди в региона....
23 Юли
Крем супа от Френска зелена лещаЛещата може да се накисне предварително за няколко часа и после водата да се изхвърли.
Добавете останалите съставки, включително лещата, и продължете да пържите около 2 минути....
10 Март
Гъста супа от зелена леща с азиатски вкусДесетина минути, преди да отстраним съда от котлона, прибавяме към супата тънко нарязаните резени от ½ лимон. Накрая поръсваме с пресен кориандър.
Пълнозърнестите филии нарязваме на средни кубчета....
24 Януари
Три нюанса леща - зелена, червена и кафяваЗелена леща
Зелената леща, известна още като френска леща, става все по-популярна не само във Франция, но и в много други страни по света....
19 Ноем.
Какво да сготвим със зелен фасул от бурканЗеленият фасул от буркан е идеален вариант да сготвите нещо питателно набързо и то за цялото семейство....
13 Февр.
ЛещаДокато най-често срещаните видове са или зелена или кафява леща, тя също може да се намери и в черни, жълти и червено-оранжеви цветове - съответно:
- черна леща;
- червена леща;
- жълта леща....
31 Май
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Как да приготвим лещаАко готвите зелена леща, просто увеличете времето за готвене. Ако приготвяте червена или жълта леща, имайте предвид, че те ще се размекнат.
2....
03 Март
Зелени зърна кафе вместо зелен чайБлагодарение на високото им съдържание в току-що набраните зърна кафе, те притежават два пъти по силен антиоксидантен ефект дори от зеления чай или екстракта от гроздовите семки....
27 Окт.
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Как да сварим лесно кестениВече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Как да готвим червена лещаЕто някои интересни рецепти, които можете да пробвате, ако сте решили да сготвите нещо с червена леща:
Пюре от боб и червена леща
Необходими продукти: 400 г зрял боб, 400 г червена леща, 100 г масло, 200 мл прясно мляко...
24 Юни
1
Червена ЛещаТова е една от храните, които се срещат в различни сортове и цветове - жълта, розова, зелена, червена и дори черна. По хранителни качества различните сортове леща са много сходни....
22 Окт.
Оранжева лещаКултивирани са различни видове от тази евтина и богата на протеини храна - жълта, кафява, зелена леща, оранжева. Всеки от тях има своите предимства и ползи за организма....
28 Март