Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Какви подправки се слагат на курбан чорба?Но, ако има нещо, за което всички кулинари са единодушни, то е, че задължително е курбан чорбата да се овкуси с правилните подправки.
Какви подправки се слагат на курбан чорбата у нас?...
13 Февр.
Какви подправки се слагат на шкембе чорба?С право можем да наречем шкембе чорбата едно от националните богатства на българите, въпреки че чорба от свинско шкембе или телешко шкембе не се приготвя само у нас....
10 Ноем.
Какви подправки се слагат на рибена чорба?, и второ – да съчетаете подходящите подправки за рибена чорба....
02 Ноем.
Какви подправки се слагат на телешко варено и телешка яхния?Той допълнително ще даде свеж аромат на вашето телешко ястие.
Още някои подправки могат да бъдат използвани смело в съчетание с телешко месо или телешко на яхния. Това са босилек и салвия....
24 Януари
Телешка чорба с картофиСлагат се солта, олиото и вода до максимума. След като заври, се оставя на тих огън около половин час....
02 Юли
Телешка чорба с оризПоднесете телешката чорба с ориз гореща, гарнирана със ситно нарязан пресен магданоз.
Добър апетит!...
26 Ноем.
Телешка чорба с грахТелешкото месо се измива и нарязва на парчета. Слага се в тенджера да се свари до омекване в подсолена вода (около 2 л.)....
29 Ноем.
Какви подправки се слагат на мусака?Бахар за мусака
Бахарът, често погрешно смятан за смес от различни подправки, е една подправка, получена от сушени плодове на дървото Pimenta dioica....
20 Май
Какви подправки се слагат на фалафелите?Към сместа от смлян нахут или боб се добавят подправките и една супена лъжица сода бикарбонат (на 1 кг), както и сол на вкус. Някъде слагат и лют червен пипер....
19 Януари
Какви подправки се слагат на сушеница?Най-добрата комбинация от подправки за домашна сушеница са:
- черен пипер;
- червен пипер;
- мащерка;
- сол....
28 Дек.
Моята телешка чорба с оризВари се на бавен огън до готовност на телешкото - трябва да е крехко и меко.
Нарязаните сварени зеленчуци се връщат в телешката чорба, слага се лъжица две скълцан магданоз и когато заври, се сипва оризът....
26 Ноем.
Телешка чорба с кисело зелеТелешкото месо се изваждат от тенджерата, реже се на ситно и се връща обратно. Запръжката се сипва в тенджерата, разбърква се, чорбата ври още 3-4 минути и е готова за сервиране....
10 Август
Телешка чорба по ловджийскиДовършваме телешка чорба по ловджийски с една супена лъжица масло и нарязаните на ситно пресни подправки.
След още 15 мин. на котлона телешката супа е готова да бъде сервирана....
02 Окт.
1
Телешка чорба по македонскиЗеленчуците се нарязват на ситно и се запържват в останалото олио, добавя се червеният пипер и се разбърква, после слагаме брашното и бъркаме до получаване на кашица.
Слагаме я в телешката чорба по македонски....
19 Февр.
1
Телешка чорба с фиде и зеленчуциВърнете я на котлона, докато заври и я махнете.
Поръсете я по желание с пресен магданоз.
Телешката чорба с фиде и зеленчуци е много вкусна....
03 Дек.
1
Телешка шкембе чорба с млякоОставете апетитната шкембе чорба за осем минути.
Счукайте чесъна със сол и смесете с оцета. Поднесете телешката шкембе чорба с мляко с чесъна и чили люспите....
17 Февр.
Сръбска телешка чорбаСервирайте сръбската телешка чорба гореща.
Много ароматна и вкусна!
* За обогатяване на супата с месо понякога се добавя и накълцано кисело зеле....
25 Септ.
Македонска телешка чорбаМакедонците казват, че тайната на тяхната телешка чорба е в печения лук. Така едно напълно обикновено ястие се превръща в различно по характер и вкус....
24 Окт.
Селска телешка чорбаКъм него се прибавят два-три черпака супа и се бърка енергично.
Всичко се изсипва в тенджерата при останалата селска телешка чорба и се разбърква....
20 Август
Охридска телешка чорбаТелешката чорба ще стане още по-вкусна, ако към застройката добавите и 2-3 лъжици кисело мляко.
Поднесете охридската телешка чорба гореща и поръсена с още магданоз, черен пипер по желание и лимонов сок....
21 Януари
1
Бистра телешка чорбаГотовата бистра телешка супа подправете със струйка зехтин и щипка естрагон.
Да ви е сладко!...
19 Август
Телешка шкембе чорба с варена застройкаОвкусявате шкембе чорбата със счукан чесън с оцет и едро смлян лют пипер.
Телешката шкембе чорба с варена застройка е готова....
31 Юли
1