Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Как да си направим домашно краве сиренеДомашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте.
За сиренето използвам домашно краве мляко....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Захарно тестоГотовото захарно тесто може да осветите с няколко капки сладкарска боя или да оставите така. Използвайте го за приготвянето на захарни фигурки, за покриване на сладкиши и торти, като го разточите и т.н....
19 Март
11
Тригуни Да си оближеш пръститеБутер тестото се размразява, леко се разточва и нарязва на 8 равни квадрата. В купа смесваме смлени лешници, меко масло, кафява захар и галета. Във всеки квадрат се поставя по 1 ч. л. от плънката....
26 Септ.
1
Фондан - захарно тестоСъхранява се до следващия ден на стайна температура, а не в хладилника фонданът - захарно тесто.
Тогава може да го премесите с още малко пудра захар....
29 Март
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Фигурки от захарно тестоБъркайте с дървена лъжица, а когато сместа се сгъсти, може да продължите размесването на ръка.
Оцветете готовото тесто с подходящи бои за храна. Веднага завийте тестото с целофан, за да не изсъхне....
02 Януари
Универсално тесто за курабииВключете захарта, солта и маслото. Разбъркайте и омесете тесто.
Него можете да накъсате на топченца, които да оформите и наредите върху намазнена и набрашненa тава....
12 Окт.
Да си направим парено тестоСлед като добавите яйцата, то вече е готово и можете да се залавяте за по-интересната част от приготвянето – от пареното тесто можете да си направите много различни десерти, също така можете да използвате и солена плънка...
07 Юли
Универсално тесто за бисквити и курабииОформя се меко тесто, което можем да ползваме както за курабии, така и за бисквити....
21 Март
3
Как да си направим бутер тесто?Ако искате да направите тесто по класическата рецепта, както са го правели едно време, замесете тесто от брашно, вода и сол на върха на ножа.
Разточете тестото на дебел пласт....
26 Август
Да си направим тесто за хлябАко обичате да си приготвяте сами храната, вижте как да си направите:
- плосък хляб;
- сладък хляб;
- или маймунски хляб;...
06 Май
6
Да си направим пудра захарНай-лесното, което можете да направите, е сами да си произведете пудра захар. Само трябва да имате подръка обикновена кристална захар.
Ще е добре, ако кристалната захар е висококачествена....
24 Август
Да си направим конфитюр без захарСладкото или конфитюрът могат да бъдат направени от най-различни плодове, както и да бъдат приготвени по ваш избор – със бяла или кафява захар, дори с подсладители, може също да си ги направите и без никакви подсладители...
16 Ноем.
Какво е еклерово тесто и как да си направимРецепта за еклерово тесто 2
Необходими продукти: 1 1/2 ч. ч. брашно, 1 малко пакетче масло, 1 1/2 ч. ч. вода, 5 яйца, щипка сол и щипка пудра захар....
14 Март
Да си направим домашно тесто за хляб и пицаЗамесват се тесто, като постепенно се добавят 1 яйце, омекналото масло, захарта и солта.
Тестото се меси 20 минути, като накрая се уря в масата. То трябва да се получи нежно....
26 Окт.
Фатхед тесто - как да го направим?Имайте предвид, че фатхед е и изключително хранително тесто. То се използва основно за приготвянето на пица, но също така с него може да си направите крекери, малки питки или чеснови багети....
16 Февр.
Как да направим тесто на конци?Времето на приготвяне на крайния продукт е различно, защото за приготвянето на козунак (примерно) се изисква повече втасване поради наличието на повече захар в него....
09 Ноем.
Как да си направим ванилова захар?Ванилова захар е проста рецепта от гранулирана захар, наситена с ванилова шушулка. Няма нищо толкова просто или универсално като домашната ванилова захар....
04 Дек.