Крем Сабайон с боровинкиСипете крема Сабайон, докато е още топъл, върху разпределените в четири десертни купички или чаши боровинки и сервирайте веднага.
По желание може да поръсите крема с шоколадови капки или настърган шоколад....
Крем Сабайон с бял шоколадКремът Сабайон с бял шоколад се разпределя в десертни чаши или купички и се гарнира с плодове по избор и шоколадов топинг....
Сабайон с плодовеСъдът с жълтъците се слага на водна баня и при непрекъснато бъркане се загрява на бавен огън.
По малко се добавя виното, като непрекъснато се разбърква. Сместа трябва да увеличи обема си около три пъти....
Любопитната история на кроасанаКроасанът е вид кифла, направена от многолистно тесто, чиято форма наподобява полумесец. Кроасанът е типичен за френската кухня, той е един от символите на кулинарията и на Франция, поднася се с кафе или чай...Любопитната история на ризототоОризът бил познат още в древния Рим, но се използвал само за медицински цели. С разпространението на исляма по света започва и пътешествието на тази храна.
Родината на ориза е Индия, Тайланд и Китай, но арабите... Любопитната история на фокачатаКогато става въпрос за изкушенията на италианската кухня, всички моментално се сещат за пицата. Има обаче близко до нея кулинарно вълшебство с адрес от Ботуша, което е също толкова известно, но и много по-древно. Нарича... Сладкиш с мандарини и крем сабайонПриготвя се крем, като жълтъците се смесват с виното и захарта и се варят 10 минути на водна баня при непрекъснато бъркане. Свалят се от котлона и се разбиват още 3 минути. Сладкишът се сервира заедно с крема.... Любопитните истории на кекса и чийзкейкаКексът и чийзкейкът били приготвяни от древните хора още когато те открили брашното. В древните времена хлябът бил различаван от кекса по това, че в него имало сладки съставки - най-често били използвани плодове... Ягодов сабайонКогато жълтъченият крем се охлади, разбийте белтъците до получаване на твърд сняг и ги прибавете към жълтъците.
Смесете с ягодовото пюре. Разпределете в 4 чаши охладете за поне 4 часа и сервирайте с резени ягоди.... Сабайон парфе с прасковиВ чаши или купички се редят най-напред се слага малко от Сабайона /соса/, следват бисквити, няколко парченца праскови, покриваме ги със сметана, отново бисквити, Сабайон, праскови, сметана, бисквити праскови, сметана.... Ягоди със сос сабайонЖълтъците се смесват със захарта и се разбиват до образуването на пяна.
Добавя се ликьорът и сместа се загрява на водна баня при непрекъснато бъркане за 6 минути.... Оризово кремче с малини и СабайонРазпределете равномерно от оризовия крем, а най-отгоре сложете пласт Сабайон.
Оставете в хладилник до момента на сервиране, като непосредствено преди това украсите със череши.... Любопитните поверия на италианцитеВ Италия съществуват няколко любопитни поверия, които не се изпълняват в други държави. Някои от суеверията на италианците отдавна са забравени, но в други се вярва и до днес.
За жителите на тази страна фатален е не... Тайните на каталунския кремКаталунският крем (Crema Catalana), е традиционен крем-десерт в Барселона. Той се предлага в почти всеки ресторант и кафене както като крем, така и под формата на ликьор.
Задължителни в каталунския крем са канела... История на фондютоСпоред разказваните истории то било изобретено от швейцарските пастири през 14 век, които прекарвали дълго време в планината. Те разполагали само с вино, хляб и сирене като храна.... История на марципанаУ нас марципанът не се припознава като много качествен десерт. Причина за това е времето на комунизма, когато с наименованието марципан са се продавали продукти с твърда какаова маса, наподобяващ шоколад, но с доста занижено... История на КолатаКаква е историята на тази уникална и единствена по своя вкус разхладителна напитка е въпрос, на който много хора могат да дадат задоволителен отговор, но в съпоставка на двете напитки историята им изглежда забавна и любопитна... 
Любопитната история на кроасана
Любопитната история на ризотото
Любопитната история на фокачата
Сладкиш с мандарини и крем сабайон
Любопитната история на 5 любими коледни десерта
Любопитната история на някои от най-известните торти
Любопитните истории на кекса и чийзкейка
Ягодов сабайон
Любопитната история на рома от времето на Колумб до днес
Най-любопитните факти от модната история
Морковена торта - любопитна история и класическа рецепта
Горчицата - любопитна история и невероятни здравословни ползи
Сабайон парфе с праскови
Ягоди със сос сабайон
Оризово кремче с малини и Сабайон
Любопитните поверия на италианците
Тайните на каталунския крем
История на фондюто
История на марципана
История на Колата
