Емблемите на каталунската кухняЕмблемите на каталунската кухняКаталунската кухня е родила редица кулинарни шедьоври, които е добре да се научим да приготвяме у дома. Районът е дом на едни от най-добрите ресторанти в цял свят, и това не е случайно. Корените на Каталуснската...
Специалитети от полската кухняСпециалитети от полската кухняПолската кухня представлява уникално съчетание на готварските традиции на различните националности, живеещи в страната от векове – евреи, украинци, белоруси и литовци. Освен тях се откриват руски, немски, чешки и...
Характерни черти на полската кухняХарактерни черти на полската кухня
19 Юли
1
Admin
Полската кухня се е развивала през вековете и поради исторически обстоятелства споделя някои сходства с италианската и френската. На полската трапеза има изобилие от месо (особено свинско, пилешко и говеждо) и...
Вкусни десерти от полската кухняВкусни десерти от полската кухняПолската кухня представлява съчетание на елементи, възприети от готварските традиции на различните националности, които живеят в страната от векове – евреи, украинци, белоруси и литовци. Ето защо полската кухня...
Тестени изкушения от полската кухняТестени изкушения от полската кухняВсяка страна си има своите национални ястия и специалитети, които задължително трябва да опитате, ако сте решили да я посетите. Полската кухня се е развивала изключително много през вековете, поради исторически...
3 любими рецепти от полската кухня3 любими рецепти от полската кухняМнозина считат, че полската кухня е доста традиционна и че трудно могат да бъдат намерени по-нестандартни полски рецепти, но това до голяма степен е заблуда. Наред с обичайните полски яхнии и засищащи супи има и...
Маковец - чаровната класика на полската кухняМаковец - чаровната класика на полската кухняразположена върху тънък слой тесто; • Маково руло - продълговато, завито на спирала, във формата на вал. Приготвя се от тесто с мая в различни вариации. • Щрудел – с тесто за щрудел. Маковецът в полската кухня Макът...
С какво е известна полската кухня?С какво е известна полската кухня?плодове. Ако искате да си приготвите вкусни ястия от полската кухня, предлагаме ви няколко невероятни рецепти за Полски понички, Полско медено руло, Полски орехови бисквити, Полски маков мус, Полска мазурка с мая и стафиди, Полски зрази....
Песто дженовезе - емблема за италианската кухняПесто дженовезе - емблема за италианската кухня в кухнята си, босилекът ги вдъхновява най-много. В Лигурия пестото е навсякъде: у дома, в изисканите ресторанти, в пицариите, в кръчмите, по магазините. Всеки дом и всяка домакиня приготвя пестото по свой...
Прост фаст фууд е емблема на канадската кухняПрост фаст фууд е емблема на канадската кухняМного е трудно да се говори за традициите на канадската кухня. Тя често бива определяна по-скоро като англо-американско-канадска кухня. Това не е изненадващо, като се има предвид историческите корени на жителите на...
Полска пицаПолска пица
02 Януари
Veselina
Обелваме 4 големи картофа и ги измиваме. Нарязваме ги на малки парчета. Слагаме с тенджера с вода да се сварят на котлона и добавяме щипка сол. След като се сварят, ги отцеждаме и направо в тенджерката добавяме 1 ч.ч...
Полска мента при метеоризъмПолска мента при метеоризъмЗалейте 1 супена лъжица сушени листа от полска мента с 1 чаша вряла вода. Запарете за 20 минути и прецедете. Приема се от 1/2 до 1 чаша, 2-3 пъти на ден, 20 минути преди хранене. Полската мента е доказано средство при газове в червата....
Шотландска кухняШотландска кухняЕдно от най-известните шотландски ястия е скирли. Необходими са ви две глави лук, сто грама масло, петстотин грама кайма, половин литър бульон, сол и черен пипер. Това са продуктите за месната основа, която...
Корсиканска кухняКорсиканска кухняоригинални рецепти. Кестените Една от характерните особености на корсиканската кухня е широкото използване в ястията на кестени. Корените на тази традиция са в далечния XVI в., когато генуезците засаждат първите...
Сръбска кухняСръбска кухняговеждо месо, подправено с чесън и чушки. Скарата се пече на плоча и се гарнира с лук. Този специалитет се приготвя във всички части на Сърбия, той е национална гордост и емблема на традиционната кухня. Друго...