Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Как да си направим домашно краве сиренеДомашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте.
За сиренето използвам домашно краве мляко....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Как се съхранява кисело зеле през лятото?Кисело зеле през лятото може да съхраните, ако държите кацата или дамаджаната в тъмно и хладно помещение с постоянна температура под 10 градуса. Високите температури са най-големият враг на киселото зеле....
02 Окт.
Може ли да се прави кисело зеле през лятото?Най-подходящото време за приготвяне на киселото зеле е периода от октомври до ноември. То се приготвя в пластмасови бидони. Преди да се сложи зелето в тях те трябва да бъдат измити много хубаво....
15 Март
Кисело зелеИстория на кисело зеле
Киселото зеле е изключително важна и неизменна част от българската национална кухня. Въпреки това се смята, че германците за пръв път са произвели кисело зеле....
05 Дек.
1
Как да си направим хубаво кисело зелеДнес ще ви разкажем как да си приготвите сами хубаво кисело зеле у дома.
Преди да започнете трябва да знаете, че за да си направите хубаво кисело зеле, то вие трябва да се съобразите с времето, когато започвате....
20 Ноем.
Как се приготвя кисело зеле в бидонСмята се, че ако слагате киселото зеле, когато Луната нараства, то ще стане много по-хрупкаво, отколкото ако се приготви в друго време от месеца. Можете да добавяте ким във водата, той ще ароматизира зелето....
22 Дек.
16
Какво да направим, ако киселото зеле не е кисело?Ако сте приготвяли кисело зеле у дома и не е кисело, не се притеснявайте, може да се оправи. Киселото зеле се прави чрез ферментиране на зеле и други зеленчуци в саламура....
15 Февр.
Как да си направите кисело зеле?Приготвя се дресинг, като 150 грама захар, 80 мл олио и 80 мл оцет се смесват и загряват, докато захарта се разтвори. Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да се охлади добре....
17 Ноем.
Диета с кисело зелеВижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
11 Януари
Шукрут - елзаското кисело зелеТова не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
16 Януари
Кисело зелеТрябва да източите около 10 пъти сока и да го налеете отново върху зелето. След това повтаряйте претакането по 2 пъти в седмицата.
Процедурата продължава, докато зелевата чорба стане кисела....
18 Дек.
4
Зимна диета с кисело зелеВтори ден
Закуска: 1 салата от кисело зеле, грах и лук, 1 кафе без захар;
След закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко;
Обяд: 100 грама варено месо с варено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок;
Вечеря: 100 грама...
18 Ноем.
1
Как се прави кисело зелеПрепоръчваме още да разгледате рецептата за кисело зеле за бърза консумация, кисело зеле в буркани или пък ако вече имате готово кисело зеле, вижте какви вкусотии можете да си приготвите с кисело зеле....
09 Ноем.
15
Защо страдаме от диария през лятотоА, разбира се, лятото е сезонът, в който най-много посещаваме такива меса....
21 Август
Хапвай кисело зеле за ударно повече витамин C през зиматаСъществуват обаче рецепти за кисело зеле без използването на големи количества сол.
Друго предимство на киселото зеле, което е от полза в студените месеци, е съдържанието на бета-каротин....
16 Януари