Гъби Шийтаке в МаслоСъщо така гъбите Шийтаке носят и друго наименование, императорска гъба, защото в древни времена тази гъба основно се е приготвяла за императорското семейстово....
Шийтаке на тиганПриготвяйте ги само с масло, защото олиото не е подходящо за тях.
Шийтаке на тиган са готови....
Гъби Шийтаке с Кафяв ОризСместа се изсипва в тавичка за печене, добавят се 4 ч.ч. вода и маслото на парчета. Запича за около 20 мин или докато оризът напълно е готов....
Гъби шийтаке на фурнаАроматни и вкусни гъби шийтаке на фурна.
Отрежете пънчетата на гъбите Шийтаке и шапчиците почистете хубаво с влажна кърпа. Подредете ги с отвора нагоре в обилно намазнена с част от зехтина тава....Гъби шийтаке на скараИзберете по-голям размер гъби Шийтаке, за да са удобни за поставяне върху скарата.
2. В купа сипете зехтина и малко сол и сложете гъбите.... Карамелизирани гъби Шийтаке в соев сосЗа да сготвите по този начин гъбите Шийтаке, си ги почистете предварително, като отрежете и изхвърлите пънчетата, а шапките измиете под течаща вода възможно за най-кратко време.... Супа с гъби шийтаке и нахутОставя се, докато омекне и спанакът и когато поизстине, супа с гъби шийтаке и нахут е готова за сервиране.... Вегетарианско ризото с Шийтаке и пармезанЗа финал, щом получите желаната консистенция, овкусете ястието с черен пипер и универсална подправка за ризото.
Вегетарианско ризото с Шийтаке и пармезан поднесете със скълцан магданоз и рендосано сирене пармезан.... Свински контрафиленца с шийтаке и синьо сиренеСвинското контрафиле е месо, което се приготвя много бързо и когато е нарязано на филенца, е най-подходящо за тиган, тъй като във фурната често се пресушава, дори и да е престояло дълго време в марината.... Японски соба нудъли с шийтаке и патладжанОставя се така около 20 минути, като от време на време се разбърква.
През това време се слага вода за нудълите да заври. Докато завира, се нарязват гъбите на лентички, лукът на ситно и тофуто на кубчета.... Гъби шийтаке на тиган с фидеИзключете, оставете за 5 минути и сервирайте гъбите на тиган с пържено фиде.
Гъби шийтаке на тиган с фиде може да се приготви и с пържени спагети, леко начупени.... Шийтаке мезе за виноРазбъркайте веднъж и изключете мезето за вино. Махнете веднага от огъня, защото чесънът може да прегори.
Оставете Шийтаке мезе за вино леко да се охлади и сервирайте.... Пилешко с ориз и гъби Шийтаке по китайскиПочистете леко гъбите Шийтаке и ги нарежете на едри парчета. Добавете ги при пилешкото месо и пържете още около 15 мин, като разбърквате.
Добавете студения ориз и разбъркайте хубаво, за да се смесят съставките.... За колко време растат манатарките?Колко бързо ще растат манатарките зависи от:
- какъв е района, в който расте гъбата;
- каква е влажността и температурата на въздуха и почвата;
- какво е разнообразитето на ядливите гъби в този район;
Манатарките... 
Гъби шийтаке с ориз
Гъби шийтаке на фурна
Гъби шийтаке на скара
Гъбен сос за месо с пачи крак, шийтаке и манатарка
Шийтаке с пилешко и сос терияки
Карамелизирани гъби Шийтаке в соев сос
Супа с гъби шийтаке и нахут
Вегетарианско ризото с Шийтаке и пармезан
Печени шийтаке с чесън и магданоз
Свински контрафиленца с шийтаке и синьо сирене
Японски удон нудъли с шийтаке и тофу
Японски соба нудъли с шийтаке и патладжан
Гъби шийтаке на тиган с фиде
Гъби шийтаке в пармезанови кошнички с гриловани зеленчуци
Ориз със зеленчуци и шийтаке на уок
Шийтаке мезе за вино
Пилешко с ориз и гъби Шийтаке по китайски
За колко време растат манатарките?
