КаймаКаймата е основен продукт за редица любими наши ястия. В родната кухня ястия с кайма имат традиции в приготвянето....
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
Кайма в гювечеРазпределете я в 4 намаслени гювечета, като по желание между каймата във всяко гювече може да сложите тънко нарязани кисели краставички или др. зеленчуци от туршия или пресни....Кайма в тестоЗагрява се олио и се запържва ситно нарязаните лук и морков, полети със соев сос, Когато омекнат се добавя каймата да се запържи и тя.
Прибавя се доматено пюре и нарязан магданоз.... Кайма с макарониКаймата се слага в по голяма тенджера и се посолява с ½ чаена лъжичка сол. Задушава се в олиото и в 1 к.ч. вода десетина минути, като често се бърка.... Кайма в гювечеРазпределете я в 4 намаслени гювечета, като по желание между каймата във всяко гювече може да сложите тънко нарязани кисели краставички или др. зеленчуци от туршия или пресни.... Да си направим магарешка каймаНаправата на магарешката кайма е като при всички традиционни кайми. Единственото, което трябва да запомните, е, че това месо е задължително да се смели два пъти.... Какво да сготвя с каймаАко се чудите какво да приготвите с кайма, вижте нашите две предложения за вкусни ястия с кайма. Първата рецепта е за гнезда от кайма, а втората е вкусна лазаня.... Как да размразим хладилника?Далече в миналото останаха хладилниците, които трябваше да се обръщат нагоре с дъното веднъж месечно, за да се размразят.... Как се размразява кайма в микровълнова?В случай, че сме планирали да направим пържени кюфтета, а гостите са буквално на вратата, можем да размразим каймата в микровълновата фурна.
Размразяването на кайма в микровълнова отнема съвсем малко време.... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Задушена кайма с виноПо желание може да добавите скълцана скилидка чесън и люта чушка.
След като зеленчуците се запържат, добавете каймата. Бъркайте енергично, докато се раздроби и залейте виното. Отново разбъркайте и сложете капак.... Как да размразя хладилника?Почистването на хладилника е едно от най-досадните домашни задължения. Препоръчително е да правите това поне веднъж в месеца. Това ще улесни по-дългото съхранение на продуктите в него, както и ще попречи на образуването... Какво да сготвя набързо с каймаАко имате кайма под ръка, препоръчваме да опитате и от тези рецепти с кайма, а именно:
- пица с кайма;
- класическо руло Стефани;
- мусака с кайма;
- пълнени чушки с кайма;... Защо да си направим агнешка кайма?Използваме каймата за супи, основни ястия, скара, както и за изработването на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Основно се ползва кайма от свинско месо, от телешко или смес от двете.... Соева Кайма - какво трябва да знаемВариант е да направите и сос за спагети със соева кайма. Ще получите любимите спагети Болонезе или просто еквивалент на импровизирани спагети с кайма.
Обичате ли пълнени патладжани с кайма и тиквички с кайма?... 
Кайма в гювече
Кайма в тесто
Кайма с макарони
Да си направим магарешка кайма
Какво да сготвя с кайма
Как да размразим хладилника?
Как се размразява кайма в микровълнова?
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да сварим лесно кестени
Как да си направим песто
Задушена кайма с вино
Как да размразя хладилника?
Защо да си направим агнешка кайма?
Телешка или свинска кайма да изберем?
Соева Кайма - какво трябва да знаем
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
