Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кисело зеле в бидон с хрянКисело зеле в бидон с хрян
15 Ноем.
Зелето се залива с вода, така че тя да покрива добре зелето. Останалата сол се поставя в тензухена торбичка и се пуска при зелето....
Как се приготвя кисело зеле в бидонКак се приготвя кисело зеле в бидон
22 Дек.
16
С приготвенето зеле в бидон можете да си спретнете разкошни ястия с кисело зеле, а ако пък още нямате бидон, разгледайте нашите обяви за бидони....
Кисело зеле в бидонКисело зеле в бидон
05 Дек.
4
Между пластовете прибавяме измитите и нарязани парченца хрян, морковите, царевицата и ябълката, които ще предадат приятен вкус на киселото зеле. В голям съд разтваряме едрата сол в гореща вода....
Лесно кисело зеле в бидонЛесно кисело зеле в бидон
11 Януари
2
Всеки кочан се пълни с 2-3 с.л. морска сол. Зелките се нареждат възможно най-плътно в бидона с кочаните нагоре, за да не се изсипва солта. Между тях се уплътнява с половинки и четвъртинки....
Как се слага кисело зеле в бидонКак се слага кисело зеле в бидон
05 Януари
Киселото зеле – един велик продукт на българската кухня. Безценен дар, подарен от предците ни. Киселото зеле се слага в бидон, за да се получи желаният вкус и мечтан аромат....
Как се прави кисело зеле в бидон?Как се прави кисело зеле в бидон?
02 Май
Зелките се нареждат в кацата (бидона), с дупката от кочана нагоре, и първата вечер, след като се постави зелето, стои само със солта в него. Зелките се уплътняват добре....
Как се прави кисело зеле в бидонКак се прави кисело зеле в бидон
10 Окт.
Ако искате да си приготвите зеле в бидон, но не знаете как, то този съвет е за вас. Ще ви разкажем как лесно да си направите кисело зеле в бидон....
Какво се слага в киселото зелеКакво се слага в киселото зеле
20 Ноем.
Пригответе си неустоими рецепти като: - Постно кисело зеле; - Кисело зеле с петел на фурна; - Кисело зеле с пържоли и наденица; - Постно кисело зеле с боб;...
Сезонът на киселото зелеСезонът на киселото зеле
14 Януари
Не е много желателно да добавяте сол докато готвите кисело зеле – рискувате да пресолите гозбата....
Кисело зелеКисело зеле
05 Дек.
1
Приготвяне на кисело зеле На първо място е необходим бидон. Броят на зелките трябва да е достатъчен, за да запълни бидона напълно. Избирайте добре запазени зелки със средна големина....
Как се прави кисело зелеКак се прави кисело зеле
09 Ноем.
15
Наредете плътно зелките в каца или бидон и притиснете отгоре с дървена решетка. Залейте зелките със студена вода, в която предварително сте разтворили готварска сол....
Вкусните тайни на киселото зелеВкусните тайни на киселото зеле
17 Дек.
Ако в бидона сложите 1-2 кочана хрян, ще гарантирате дълготрайното запазване на здравината и вкуса на киселото зеле....
Киселото зеле и картофите поскъпватКиселото зеле и картофите поскъпват
24 Септ.
Мнозина правят кисело зеле най-вече заради листата за сарми, но има и почитатели на салатата от кисело зеле и на зелевия сок....
Необикновената полза от киселото зелеНеобикновената полза от киселото зеле
30 Окт.
Киселото зеле е много богато на витамини. Само двеста грама от него покриват почти половината дневна нужда от витамин С....
Кога е готово киселото зелеКога е готово киселото зеле
07 Дек.
И накрая бонус от нас - още един трик, който можем да дадем, за по-бърза ферментация на киселото зеле, е да сложите лук или царевица в бидона....
Кисело зеле с морска сол в бидонКисело зеле с морска сол в бидон
24 Ноем.
1
Готовото кисело зеле може да се използва в зелеви салати, зелеви сарми, ястия с кисело зеле, зелева чорба и много други. P.S. Aко още си нямате бидон, разгледайте тези обяви за бидон....
Днес отбелязваме Деня на киселото зелеДнес отбелязваме Деня на киселото зеле
03 Ноем.
На 3 ноември се отбелязва Денят на киселото зеле и въпреки че не е ясно защо точно днес е ден на киселото зеле, доцент Донка Байкова казва да не пропускаме повода и да хапнем от този продукт, тъй като има многобройни...
Как да съхраняваме правилно киселото зелеКак да съхраняваме правилно киселото зеле
25 Ноем.
Бурканите с кисело зеле не трябва да се излагат на пряка слънчева светлина; - В мазето - както знаем във всяка маза има рафтове и най-доброто място за поставяне на зелето е там....
Калории и състав на киселото зелеКалории и състав на киселото зеле
29 Окт.
Отнасят се до сурово кисело зеле. При готвене калорийността и съставът се променят. Вижте и някои идеи за: - кисело зеле на фурна; - свинско с кисело зеле; - сарми с кисело зеле....
Как влияе киселото зеле на кръвнотоКак влияе киселото зеле на кръвното
25 Окт.
Ако имате подобни здравословни проблеми, с изкиснато кисело зеле може да си приготвяте често дори кисело зеле в гювеч или пък кисело зеле на фурна. Научете и как помага и сокът от кисело зеле....
Киселото зеле - сладко навсякъде по светаКиселото зеле - сладко навсякъде по света
26 Ноем.
Свинско със зеле, бидони, мазета… Звучат така традиционно български, че със сигурност ще се изненадате да разберете, че киселото зеле нито е измислено в България, нито се приготвя само в България и далеч не се консумира...
Киселото зеле се бори с рака на дебелото червоКиселото зеле се бори с рака на дебелото черво
10 Дек.
Всъщност киселото зеле не е Български или дори Балкански патент. Киселото зеле е открито от китайците и е на особена почит и в тяхната кухня....
Шукрут - елзаското кисело зелеШукрут - елзаското кисело зеле
16 Януари
Това не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
Диета с кисело зелеДиета с кисело зеле
11 Януари
Вижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
Как се прави кисело зеле без претаканеКак се прави кисело зеле без претакане
30 Ноем.
Ако обаче ще правите киселото зеле в 50 или дори 100 литров бидон, тогава това вече не е задължително....