Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави перлена захарМного често и най-вече в европейските сладкиши се забелязва, че за поръска върху даден сладкиш, примерно козуначени сладкиши, се използват захарни перли. Направата им е лесна....
20 Април
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
06 Юли
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
25 Окт.
Така се прави домашно краве маслоЕто така се прави домашно краве масло - вече и вие може да си го приготвите....
20 Май
1
Как се прави домашна галета?Лесно се приготвя домашна галета по следния начин: хлябът, предварително нарязан на тънки филийки, се изсушава във фурната, но без да променя цвета си....
02 Дек.
Домашна галетаКато бяха се препекли и от двете страни, ги извадих и ги оставих да изстинат.
След като изстинаха, ги смелих на галета в кухненския робот.
Съхранявам домашната галета в стъклен буркан, който добре затворих....
16 Юни
Лесна домашна извараОставяме да се утаи.
Прецеждаме през марля и съхраняваме изварата в хладилника....
10 Юни
Лесна домашна тортаПокрийте домашната торта с белтъците и натрошете шоколадови бисквити или поръсете с настърган шоколад за украса....
17 Юни
37
Лесна домашна сметанаМлякото се слага в съд на котлона, когато заври се отстранява.
Прибавя се нарязаното масло, разбърква се до разтопяване. След около 5-10 минути се разбива с миксер или пасатор....
21 Ноем.
Лесна домашна питкаСтава лесно и бързо.
Разтворете маята в 1/2 ч.ч. топла вода. Прибавете захарта и малко от брашното. Разбъркайте и оставете маята на топло, за да се активира....
11 Януари
Лесна домашна тортичкаРазбива се всичко до получаването на хомогенна смес. Намазваме тава 22-24 см. Намазваме с олио и поръсваме с брашно.
Печем на загрята фурна на 200°С. След това разделяме блата с конец на 2 равни части....
16 Януари
Лесна домашна пицаОмесете рядко тесто за пица от киселото мляко, брашното, гриса, содата и солта и го изсипете в намазнена и леко набрашнена тава.
Намажете тестото с доматеното пюре и гарнирайте по избор със салам, сирене, кашкавал, маслини...
12 Март
Лесна домашна горчицаВсички продукти смесете в блендер и пасирайте хубаво до получаването на еднородна смес.
Прехвърлете в бурканче и съхранявайте горчицата в бурканче....
09 Август
Лесна домашна майонезаСложете всички продукти с изключение на олиото в блендер и разбийте до получаването на гладка смес.
Добавете олиото и продължете да разбивате до сгъстяване на майонезата....
09 Март
1
Лесна домашна лютеницаОпечете чушките, обелете и добре ги почистете от семките. Смелете ги в месомелачка и ги смесете с доматеното пюре, солта, захарта, ситно нарязания магданоз и черния пипер. Ако искате добавете малко чесън.
Загрейте леко...
20 Окт.
Лесна домашна тортаПокрийте домашната торта с белтъците и натрошете шоколадови бисквити или поръсете с настърган шоколад за украса....
17 Юни
37
Лесна домашна бисквитена тортаНареждат се в подходяща тава, отгоре се сипва обилно количество нишесте и така вървят редове, докато не са останали продукти.
Бисквитената торта се украсява с орехи и се оставя в хладилник за 1 денонощие да стегне....
26 Ноем.
Лесна домашна шоколадова тортаСместа за блата трябва да е по-течна от обикновено, което прави постфактум блатовете на тортата сочни и меки. Изсипете я в 20 см тава с високи стени, намазнена и поръсена с какао....
31 Януари
12
Лесна домашна маринована рибаРибата се реди в стъклен съд - ред риба, ред копър и т.н.
По желание може да се сложи нарязан на шайби лук, чесън, бахар. Маринованата риба се залива с изстиналото олио.
Лесната домашна маринована риба е готова....
15 Ноем.
1