Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....Печени картофи със самардала и маслоПоставяме в тава, поръсваме със самардалата и разбъркваме.
Доливаме чаша вода и разпределяме маслото върху картофите.
Печем в топла фурна при 200 градуса до готовност.... Топящи се картофи на фурна със самардалаКартофите се обелват и нарязват. В тенджера се кипва вода, в която картофите се бланшират за 3 минути. Прехвърлят се в цедка, за да се изцедят и леко да се охладят.... СамардалаИменно това е причината самардалата да се отглежда и като декоративно растение от много любители на флората.
Обработване на самардала
Самардалата има силен леко лют и нагарчащ вкус, особено ако е прясна.... Малки прави баничкиПрегърнете двата края, после и основата, за да се оформят пурички.
Затоплете тиган с незалепващо покритие, намазнете го и печете правите банички от всяка страна.
Малките прави банички са готови!... Самардала лекува псориазис!Самардала е сред не толкова познатите растения. За нея не се знаят много неща и не е много разпространена билка.
Вкусът на самардала е доста силен, като може да се определи дори като лют и горчив.... Прави банички с каймакПрепоръчително е правите банички с каймак да се хапват топли, защото са много ароматни.
Опитайте!... Пухкави прави домашни баничкиПечем правите банички на 200 градуса около 25 минути.
Сервираме пухкавите прави домашни банички веднага или на другия ден- все са толкова вкусни.... Ароматна сол самардалаБерем листата на самардалата (ако искаме да съберем семена, изчакваме да се образуват цветовете и тогава обираме листата за приготвяне на сол самардала).
Набраните листа измиваме много старателно (листо по листо).... Солена подправка СамардалаСвежата самардала почистете и нарежете на ситно.
Сложете самардалата в блендер и добавете водата. Смелете самардалата на каша.
Ако не се събере наведнъж, прибавяйте самардалата на части.
Изсипете кашата в тава.... Крутони със самардалаПоръсваме с черен пипер, мерудията, солта и самардалата.
Слагаме зехтина и объркваме хубаво.
Печем крутоните на 180 градуса в подходяща тава до готовност.
Да ви е сладко!... Гризини със самардалаПекат се в загрята на 180 °C фурна за 10 минути.
Да ви е сладко с моите гризини със самардала.... Класически пърленки със самардалаМаята се разтваря във водата със захарта.
Брашното се пресява, прави се кладенче, отстрани се поръсва солта.
Разтворената мая се сипва в кладенчето, добавя се олиото и се замесва меко тесто.... Домашни крекери със самардалаПоръсваме парчетата със самардала и с настъргания кашкавал (може и без кашкавала).
Крекерите се пекат в предварително загрята на 190°С фурна за около 10-12 минути.... 
Така се прави домашно краве масло
Как се прави мляко от лимец
Печени картофи със самардала и масло
Топящи се картофи на фурна със самардала
Вкусна картофена кремсупа със самардала и крутони
Пияни шишчета със самардала и пържени картофки
Пържен праз с яйца и самардала по родопски
Самардала
Малки прави банички
Самардала лекува псориазис!
Прави банички с каймак
Пухкави прави домашни банички
Ароматна сол самардала
Солена подправка Самардала
Крутони със самардала
Гризини със самардала
Класически пърленки със самардала
Домашни крекери със самардала
