Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко време се пържат пилешки дробчета?Ако е на 9-то, е добре да пържите на 6та степен.
Важна бележка е да избягвате посоляването преди пържене, тъй като солта пречи на дробчетата да се изпържат и ги стяга допълнително....
06 Юли
Дробчета с празНакълцайте праза и го добавете към полуготовите дробчета. Хубаво разбъркайте и оставете да се задуши добре. Накрая добавете сол, черен и червен пипер и чубрицата....
07 Март
Дробчета в гювечеПочистете дробчетата и ги сложете за 3 минути във вряща вода с малко сол. Нарежете лука на едри полумесеци, морковите - на кубчета, чушките - на лентички. Разбъркайте доматеното пюре с вода....
19 Май
1
Дробчета с омлетПилешките дробчета се измиват и се запържват на тиган с растително олио до златисто кафяво, охлаждат се и се нарязват на ивици.
Яйцата се пържат във вид на омлет и също се нарязват на ивици....
18 Април
Дробчета с оризВ тенджерата се сгорещяват маслото и олиото и в тях се запържват морковът, лукът и оризът, след това се прибавят дробчетата, доматеното пюре и подправките на вкус, запържваме още една две минути....
26 Май
Дробчета в гювечетаРазпределете върху порциите гъбите и дробчетата, украсете с клонки магданоз и сервирайте с няколко пържени филийки....
14 Март
Дробчета в гювечеПочистете дробчетата и ги сложете за 3 минути във вряща вода с малко сол. Нарежете лука на едри полумесеци, морковите - на кубчета, чушките - на лентички. Разбъркайте доматеното пюре с вода....
19 Май
1
Пилешки дробчета в конякОставя се да се задушава на слаб огън 10 минути и се добавят дробчетата. Ястието се сваля от огъня след 10 минути....
04 Април
Пържени дробчета с лукЩом се позапържи лукът, добавяме изчистените и измитите дробчета, но не ги режем, а си ги оставяме едри.
С дробчетата добавяме и черният пипер, магданоза и солта....
16 Януари
9
Пилешки дробчета в беконПилешките дробчета се разрязват на две и се запържват.
Увиват се в листа от бекон и се набождат на шиш.
Пекат се на скара....
13 Януари
Пилешки дробчета в гювечИзмиваме дробчетата и подсушаваме.
Изпържват се лукът и гъбите и се изваждат от мазнината в съд.
Смесваме брашното и червения пипер и овалваме дробчетата.
След това се пържат от двете страни на няколко пъти....
01 Април
2
Пилешки дробчета с морковиПохлупваме с капак, докато почти се изпари водата, след което добавяме нарязаният на ситно магданоз и още малко зехтин, за да се запържат дробчетата....
04 Април
Пилешки дробчета с шериДобавете бульона и гответе, докато се сгъсти. Върнете дробчетата в тигана, за да се затоплят и подправете на вкус.
Препечете леко хлебчетата и ги намажете със сместа. Поръсете с кресон и оцет....
08 Март
Пилешки дробчета с подправкиВреме е да прибавите пилешките дробчета към сместа, разбъркайте добре и гответе още 1 минути на пълна мощ.
Сервирайте със задушен ориз....
11 Май
Дробчета с кисели краставичкиЗагрейте олиото и запържете пилешките дробчета за 6-7 минути, след което добавете лука и киселите краставички....
29 Април
Пилешки дробчета в лимонНарежете при нужда пилешките дробчета и ги разбъркайте с 1 с.л. горчица и 1/2 от лимоновия сок. Оставете в хладилник да се овкусяват за 1 час....
04 Юни
3
Пилешки дробчета с тиквичкиЗагрейте мазнината в тенджера и сложете предварително измитите и отцедени дробчета да се задушават заедно с 2 дафинови листа....
18 Юни
Пилешки дробчета с лукЛукът се изпържва отделно от дробчетата до златисто и се добавят гъбите. Пържи се още 3-4 минути.
Доматеното пюре се смесва с 3 с.л. вода и черния пипер. Добавят се към лука и се оставя водата да изври....
24 Май
4
Пържени дробчета с кашкавалГответе докато сосът се изпари почти изцяло, като от време на време разбърквате.
Свалете от огъня, поръсете с настъргания кашкавал и сервирайте.
Пържените дробчета с кашкавал са готови....
07 Март
Пилешки дробчета в гювечеДробчетата се измиват добре. За 2-3 минути се поставят в вряща вода - да се махне кръвта.
Маслото се разтопява и се сипва на дъното на гювечетата - по 2-3 лъжици....
20 Януари
2
Пилешки дробчета с ябълкаДробчетата се режат на парчета, а лукът - на кръгчета.
В съд от йенско стъкло се нареждат ред дробчета, ред лук, като всеки се посолява и се прибавя олио.
Запича се във загрята фурна за 20 минути....
23 Януари
3