Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Вегетарианство и кърмене: какво трябва да знаем?Вегетарианство и кърмене: какво трябва да знаем?
10 Април
Въпреки това, трябва да се обърне специално внимание на вегетарианството при бременност и кърмене, както и в бебешка възраст и вегетарианството в детство....
Вегетарианско касулеВегетарианско касуле
19 Юли
Накиснете боба за 1 нощ в студена вода. Отцедете и го залейте с 1.75 л вода, добавете дафиновия лист и кипнете. Варете 10 минути. Обелете едната глава лук я добавете към боба заедно с карамфила. Варете 1 час, отцедете...
Вегетарианско рулоВегетарианско руло
09 Септ.
9
Избираме картофи с еднаква големина. Старателно ги измиваме и сваряваме заедно с кората в подсолена вода. Сварените картофи се оставят да се охладят, след което се настъргват на едро ренде. В дълбока купа се смесват настърганите...
Вегетарианско БирианиВегетарианско Бириани
29 Окт.
Сварявате ориза и стафидите в 3 и 3/4 ч.ч. посолена вода. Всички зеленчуци без лютите чушки се нарязват на кубчета и се сотират. В тиган се сипва 1 с.л. олио, в която се запържват за 1-2 минути синапът, нарязаните...
Вегетарианско ризотоВегетарианско ризото
12 Февр.
1
Двата вида мазнина се смесват и се задушават наситненият лук и чесън. Слага се оризът и се налива 850 мл вода. Добавя се бульонът и се разбърква. Поръсва се с черен пипер и яденето се оставя на тих огън за около 10 минути...
Вегетарианско ЧилиВегетарианско Чили
14 Дек.
Вегетарианско чили може да се сервира с ориз по ваш вкус вместо начос. Оригиналната рецепта изисква и с.л. сметана/йогурт (кисело мляко) и пюрирано авокадо....
Вегетарианско къриВегетарианско къри
20 Ноем.
Загрейте мазнината си сложете лука и настърганите моркови да се запържат, а след малко добавете и тиквата. След 5 минути прибавете кубчетата картофи, като добавите къри соса и гответе още 1 мин. Сипете доматеното пюре...
Вегетарианско предястиеВегетарианско предястие
22 Март
Намазнете форма за мъфини. Почистете всяка печена чушка от семките и разделете на няколко части. Наредете лентичките върху формичките, като краищата им трябва да излизат навън. Смесете наситнения магданоз с натрошеното...
Вегетарианско тахиниВегетарианско тахини
12 Юли
Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Бланшират се доматите в подсолена вода за 1 мин. Изцеждат се и се обелват. Почистват се от семената. Лукът се запържва до омекване в 3 с.л. от зехтина на умерена температура...
Вегетарианско къриВегетарианско къри
20 Ноем.
Загрейте мазнината си сложете лука и настърганите моркови да се запържат, а след малко добавете и тиквата. След 5 минути прибавете кубчетата картофи, като добавите къри соса и гответе още 1 мин. Сипете доматеното пюре...
Основните видове вегетариантсвоОсновните видове вегетариантсво
20 Август
Лакто-ово вегетарианци Това е най-популярната форма на вегетарианството и към нея се включват най-много хора....
Вегетарианско гръцко ПастициоВегетарианско гръцко Пастицио
21 Август
Нарежете патладжаните, тиквичките и доматите на кубчета, лука и чесъна на ситно. В голям тиган задушете лука и чесъна за кратко, прибавете патладжаните и задушавайте 10 минути. След това добавете тиквичките, доматите...
Новогодишно вегетарианско ястиеНовогодишно вегетарианско ястие
29 Дек.
Избираме големи и здрави картофи. Измиваме ги и ги обелваме. Сваряваме ги цели в подсолена вода, след което ги изваждаме да се отцедят от течността. После ги разполовяваме внимателно. Издълбаваме ги с лъжица, така че да се...
Каква е разликата между вегетарианството и веганствотоКаква е разликата между вегетарианството и веганството
01 Август
След като вече знаете разликата между веганство и вегетарианство, можете да направите избор за себе си....
Вегетарианско ветрило с тиквичкиВегетарианско ветрило с тиквички
18 Юни
Измиваме тиквичките и ги почистваме от дръжките. Тиквичките се нарязват по дължина, но не до края. Както са нарязани, тиквичките се бланшират няколко минути в подсолена вода. След това се изваждат в гевгир, за да могат...
Вегетарианско гювече с картофиВегетарианско гювече с картофи
03 Февр.
Нарязваме главите лук едро и го задушаваме в тиганче с маслото и водичка. През това време режем по 1 морков за всяко гювече и картофки. На дъното в гювечето слагаме моркова, отгоре картофа и след като е готов лукът, и...
Вегетарианско пиде без месоВегетарианско пиде без месо
04 Ноем.
Намажете всяко пиде с доматената паста, без да стигате до краищата, поръсете с краставички и чушки, после с пласт броколи и между тях натрошете сиренето, изварата или каквото сте избрали за случая....
Вегетарианско къри с карфиолВегетарианско къри с карфиол
30 Ноем.
Лукът и доматите се нарязват на дребно, а картофите на кубчета. В сгорещено олио се запържва лукът с кимиона. Добавят се доматите и се бърка няколко минути. Слагат се картофите, къри и сол. Налива се малко вода и...
Вегетарианско шкембе с гъбиВегетарианско шкембе с гъби
16 Май
Измиваме много добре гъбите и ги нарязваме на дребно. След това слагаме малко повече от половината масло в тенджерката, в която ще готвим, и разбъркваме докато се разтопи напълно. Добавяме гъбките и ги задушаваме в...
Вегетарианско руло от тиквичкиВегетарианско руло от тиквички
02 Февр.
Измийте и настържете тиквичката на едро. Поръсете със счукания чесън, магданоз, сол, черен пипер и кимион. Добавете магданоза. Сипете киселото мляко със содата, брашното и яйцата. Разбъркайте. Сипете сместа в тава с хартия...
Вегетарианско ястие от тиквичкиВегетарианско ястие от тиквички
17 Май
1
Разрежете тиквичките на две по дължина и ги издълбайте. Бланширайте за кратко половинките тиквички в подсолена вода, за да омекнат. Не ги дръжте много време, тъй като ще омекнат прекалено много. Чукнете яйцата в купа...
Вегетарианско кюфте по индийскиВегетарианско кюфте по индийски
04 Август
Нарязваме хляба на малки кубчета, поръсваме го обилно с вода и го оставяме да поеме. Сваряваме целите картофи заедно с карфиола, боба, морковите, чушката и граха, отцеждаме ги и ги наситняваме на много малки парчета....
Сърцето обича вегетарианствотоСърцето обича вегетарианството
02 Февр.
1
Много е изписано за ползите от вегетарианското хранене. Нека сега да го подкрепим и с научни факти. Наскоро приключи едно от най-мащабните и продължителни проучвания във Великобритния имащо за цел да установи разликата...
Вегетарианството и белтъчинитеВегетарианството и белтъчините
24 Ноем.
Хората се хранят с месо от праисторически времена. Според много специалисти не е задължително да се яде месо, за да осигурите важни вещества на организма си, без които той не може да функционира правилно. Все повече...
Факти за вегетарианствотоФакти за вегетарианството
22 Ноем.
Вегетарианството става все по-популярно. То се изразява в отказ от риба и месо. Нека видим някои факти за вегетарианството и веганството....