Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Вкусна пшеница с орехиВкусна пшеница с орехи
17 Февр.
Пшеницата се сварява до омекване и изцежда от водата. След това прибавяте орехите, които са натрошени предварително. Поръсвате с канела и ванилия.Овкусявате със захар....
Грухана пшеница с млякоГрухана пшеница с мляко
30 Ноем.
1
Измиваме пшеницата и я сваряваме в 2 л. вряща вода за около 30 мин. Изцеждаме. Изсипваме млякото в тенджера и варим на бавен огън. След завирането изсипваме изцедената пшеница и варим за около 10 мин....
Кешкек (Грухана пшеница с пилешко)Кешкек (Грухана пшеница с пилешко)
24 Януари
Груханата пшеница се измива добре и се оставя да престои едно денонощие във вода....
Варена пшеница за поменВарена пшеница за помен
11 Февр.
Пшеницата се накисва във вода за няколко часа. Излива се водата, сипва се отново вода и се слага да се вари до пълна готовност....
Ашуре с пшеница и прясно млякоАшуре с пшеница и прясно мляко
15 Януари
Особено вкусно и полезно се получава с прясно мляко и мед. Този път сварих житото в мултикукъра на програма за бял ориз. Съотношение пшеница и вода е 1:3....
Ястие с пшеница и овче месоЯстие с пшеница и овче месо
10 Дек.
Месото се сварява със сол и се накъсва на дребно. Пшеницата се накисва с кубчето бульон във вода - толкова, колкото да покрие количеството. Нарязваме лука наситно, гъбите - на филийки, моркова и картофа рендосваме....
Грухана пшеница с мед и орехиГрухана пшеница с мед и орехи
08 Окт.
Залейте пшеницата с вода и я сложете на котлона да се вари до готовност. Затворете тенджерата с капак и я покрийте с чаршаф за няколко часа....
Ментова салата с пшеница и скаридиМентова салата с пшеница и скариди
30 Май
Шест часа преди приготвянето на салатата пшеницата се измива с топла вода. Залива се с вода със стайна температура и се оставя да набъбне....
Десерт от покълнала пшеница с ягодиДесерт от покълнала пшеница с ягоди
09 Септ.
Лененото семе се смила на прах. Смесва се с покълналата пшеница и сместа се залива с йогурт. Добавя се медът и канелата. Ягодите се нарязват на четвъртинки и се добавят към сместа....
Грухана пшеница за Бъдни ВечерГрухана пшеница за Бъдни Вечер
30 Септ.
Груханата пшеница за Бъдни Вечер е готова....
Крокети с пшеница и два вида каймаКрокети с пшеница и два вида кайма
29 Окт.
Пшеницата се накисва до набъбване в разтвора на бульона, смесва се с телешката кайма и се подправя с черен пипер и сол....
Грухана пшеница с лимон, канела и орехиГрухана пшеница с лимон, канела и орехи
11 Юли
В тенджера с вода изсипваме груханата пшеница и варим на котлона до готовност. Пшеницата поема част от водата. Готова е, когато се напука и е мека при хапване. Можем да пробваме при варенето....
Салата със сушени плодове, пшеница и нарСалата със сушени плодове, пшеница и нар
15 Юни
Джинджифилът се нарязва на ситно и се запържва в малко масло. Като стане леко златист, се прибавя пшеницата и се разбърква добре. Добавят се 1/2 ч.л. сол и 250 мл вода, и се оставя да покъкри....
Кремсупа от пшеница и домашно овче сиренеКремсупа от пшеница и домашно овче сирене
10 Дек.
Наливаме нова, чиста вода (съотношение една част пшеница-четири части вода), колкото да е един два пръста над зърното. Набъбналата пшеница се сварява единствено с няколко кристалчета едра морска сол....
Кълнове от пшеница с ябълки и медКълнове от пшеница с ябълки и мед
24 Окт.
Накъсайте марулята в купа и към нея добавете нарязаната на парченца ябълка и кълновете. Разбийте заедно меда, зехтина и лимоновия сок. Объркайте със салатата и поднесете красиво в чиния. По желание може да поръсите със...
Сарми от пшеница с листа от цвеклоСарми от пшеница с листа от цвекло
27 Януари
Подреждайте ги в плитка подмазнена тенджера, притиснете с чиния и залейте с малко топла вода и варете, докато водата се изпари. Поднесете сармите с пшеница с подлучено кисело мляко с чесън на вкус....
Топящи се портокалови масленки с царевично брашноТопящи се портокалови масленки с царевично брашно
06 Февр.
Пресейте двата вида брашно с бакпулвера в купа. Сложете маста /студена и твърда от хладилника/ и разронете с пръсти до получаване на едри трохи....
Колко бакпулвер се слага на 1 кг брашно?Колко бакпулвер се слага на 1 кг брашно?
14 Февр.
Колко бакпулвер да сложим в на 1 кг брашно? Най-общо казано, за 1 кг брашно ще използвате 30 до 40 г бакпулвер. Но количеството може да варира, в зависимост от рецептата и продукта, който искате да направите!...
Колко вода се слага на 1 кг брашно?Колко вода се слага на 1 кг брашно?
27 Януари
Най-общото, което печивата съдържат, са брашно и вода, като днес ще си говорим за техните количества и съотношение. Количество вода към брашното За 1 килограм брашно най-често се използват 600 мл вода....
Торта Болярка (5 кг)Торта Болярка (5 кг)
09 Януари
От брашното с част от захарта, яйцата и ванилията замесете тесто и го разделете на 6 топки. Оставете да се отпусне за около 10 минути....
ПшеницаПшеница
10 Септ.
Отличен крем се получава от пасирани прораснали зърна на пшеница, лимонов сок и жълтък. Редовният прием на пшенични зародиши или кълнове спомага за красива кожа и коса със сияен блясък....
Голяма Болярска баница (5 кг)Голяма Болярска баница (5 кг)
09 Януари
Пригответе тесто от брашно, сол, яйца и вода. От тестото направете 6 топки, които след като се отпусне тестото, разточете на 6 листа. Намажете ги с краве масло и ги поставете един върху друг....
Варена пшеницаВарена пшеница
08 Септ.
2
Пшеницата се почиства, измива се старателно и се сипва в тенджера. Залива се с вода и се оставя да ври за 40 минути на тих огън. Добавят се стафидите....
Колко сол се слага на 1 кг кайма?Колко сол се слага на 1 кг кайма?
21 Май
Колко сол трябва да се добави към каймата В търсене на по-хармоничен вкус, доста често се случва, че млада и не съвсем опитна начинаеща домакиня започва да приготвя ястие от смляно месо и изведнъж възниква въпросът колко...
Колко бакпулвер и сода бикарбонат се слагат на 1 кг брашноКолко бакпулвер и сода бикарбонат се слагат на 1 кг брашно
10 Март
Какво е правилното съотношение на бакпулвера към 1 кг брашно? Най-общо казано, се използва между 40 и 50 грама бакпулвер (или около 15 г сода бикарбонат) на килограм брашно....