Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сирене Ементал с ябълкиБелите, почиствате ябълките и ги режете на тънки резени. За да не потъмнеят, веднага след като ги нарежете, ги напръскайте с лимонов сок.
Ементала режете на тънки ленти и го слагате при ябълките....
03 Януари
Салата с ементал и шункаНакълцайте шунката и ементала на ленти. Маслините нарежете на малки кръгчета, а лука - на тънки полумесеци. Смесете всичко и сложете върху спанака и наразаната краставица....
16 Юли
1
Мъфини с ементал и колбасНарязваме колбаса на дребно. Слагаме брашното и разбъркваме.
Ементала също нарязваме на дребно. Слагаме ги вътре и разбъркваме....
18 Дек.
Салата с ементал и шункаНакълцайте шунката и ементала на ленти. Маслините нарежете на малки кръгчета, а лука - на тънки полумесеци. Смесете всичко и сложете върху спанака и наразаната краставица....
16 Юли
1
Закуски с ементал и ленено семеГотовото тесто разточете и нарежете на квадрати. Сложете във всеки квадрат по парченце ементал.
Завийте и подредете кашкавалките в тава с незалепващо дъно....
03 Окт.
Пица с ементал и сушен лукРазрязваме на парчета и поднасяме топла със сосове по желание.
Пицата с ементал и сушен лук е много вкусна!...
30 Април
Пълнено пиле с ементал и зеленчуциПечем във фурна на 180 градуса около 1 час, покрито с фолио.
След това развиваме фолиото, за да се запече пълненото пиле с ементал и зеленчуци, ако желаем, подреждаме отгоре ементал....
16 Юни
Пикантни кростини с Ементал и гъбиНарязваме франзелата на тънки филийки, които запичаме в предварително загрята фурна до зачервяване.
От слайсовете Ементал изрязваме кръгове, които са с големината на диаметъра на кростините....
26 Юни
Макаронена салата с ементал и зеленчуциНарязваме маринованите краставички на кубчета. Нарязваме също на малки кубчета ементала и шунката. В купа слагаме морковите и краставичките, които нарязахме, ементала и шунката....
25 Юни
Пълнени кюфтета с Ементал и гроздеВземете всяко от тях в ръка и с помощта на кафена лъжичка направете отвор в центъра, напълнете с плънката от смесените ситно нарязани ементал и грозде и затворете с каймата....
15 Май
Пиле с ементал и зелен фасулНарежете на парчета месото и го изпържете в част от сгорещеното масло. Нарежете лука на ситно и го задушете в останалото масло заедно със зеления фасул до омекване....
26 Май
Вулкан от ементал с ябълки и морковиРазбъркайте и напълнете ементала.
Декорирайте предястието с запечени орехи и стафиди.
Вулканът от ементал с ябълки и моркови е готов....
17 Май
Кулинарна употреба на ескаролаЕскарола е зеленолистен зеленчук, член на семейството на цикорията. Има широки, зелени, къдрави листа и леко горчив вкус. Може да се консумира както сурова, така и сготвена.
Ескарола е по-малко горчива в сравнение с...
25 Февр.
Кулинарна употреба на нектариниИмето на нектарините идва от гръцката дума нектар. Те зреят през лятото и носят неописуема наслада.
Често нектарините биват бъркани с голата праскова. Те принадлежат към семейството на прасковите, черешите и кайсиите...
15 Юни
Кулинарна употреба на индришеЗа кулинарна употреба от индришето се използват красивите цветовете. С тях прекрасно могат да аранжират всякакви кулинарни произведения....
21 Август
Кулинарна употреба на камутКулинарната употреба на камут изисква предварителна обработка. Една нощ преди това трябва да се накисне във вода. След това се вари във вода, като съотношението трябва да е 1:5....
20 Януари
Кулинарна употреба на рожковРожков представлява растение от семейството на бобовите култури. За разлика от повечето от тях то е сладко. Шушулките му, изсушени и смлени, са отличен заместител на познатото ни какао.
Вечнозеленото растение...
24 Ноем.
Кулинарна употреба на мескитаВ последствие той може да се употребява като брашно, подсладител или като основна съставка за приготвянето на сладки напитки и ферментирал алкохол....
28 Юли
Кулинарна употреба на арарутМалцина са чували думата "арарут", а тези, които все пак са я доловили отнякъде, нямат ни най-малка представа какво е това.
Арарутът е вид житна култура, малко позната в България. Тя е обаче много полезна, защото...
27 Юли
Кулинарна употреба на мащеркаАроматната мащерка се използва не само за приготвяне на чай от мащерка, но също така има голямо приложение и в кухнята на много държави. Мащерката се използва при приготвянето на ястия от месо, риба, бобови култури,...
24 Юни
1
Кулинарна употреба на резенеИма два вида култивирано резене, чиято употреба се различава. То бива луковично и обикновено.
Обикновеното резене се използва най-често. В кулинарната традиция от него се използват семената и листата....
26 Април
Кулинарна употреба на ПрошутоЕто какви са основни кулинарния приложения на прошутото:
Салати с прошуто
Едно от най-известните и популярни кулинарни приложения на прошутото са именно салатите....
30 Юни
Кулинарна употреба на суроваткатаМлечната суроватка или т. нар. цвик е често подценявана и смятана за отпадъчен продукт. Истината е, че тя може да използва изключително успешно както в кулинарията, така и в козметиката.
Суроватката е изключително...
13 Окт.
Кулинарна употреба на амарантПрез последните години все повече се говори за здравословно хранене и специалистите се присещат за отдавна забравени продукти, които са били ценени още в древността. Типичен пример за това е амарантът. Той представлява...
02 Април