Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-вкусните супи с фидеНай-вкусните супи с фиде
30 Окт.
Няма как да не знаете какво представлява фидето, което използваме при направата на любимите ни супи. Но надали сте запознати с факта, че названието на тези тънки, подобни на нишки пръчици от тесто, идва от Испания....
На кои ястия се слага копър?На кои ястия се слага копър?
29 Ноем.
Ето на кои ястия се слага копър: Супи с копър В супите копърът добавя аромат и вкус. Той често се използва за украса или се прибавя към топлите супи близо до края на готвенето, за да запази своя свеж вкус....
Колко фиде се слага на супа?Колко фиде се слага на супа?
15 Февр.
Какво представлява фидето? Това е вид паста, подобна на спагети, но по-фина и тънка от тях. Използва се в нашата кухня, в италианската кулинария (произхожда от там), испанската, китайската и други. Ние го използваме...
Застройка за супиЗастройка за супи
26 Ноем.
5
Добавят се още 2-3 черпака и се бърка, след което всичко се излива в супата, като се бърка....
Крем за супиКрем за супи
14 Ноем.
Сипете сместа в подмазнена форма и сложете да се пече на водна баня. Вече сгъстената смес сипете върху дървена дъска и след като изстине, я нарежете на лентички. Лентичките се поднасят в чиния към супа или бульон....
Застройка за супиЗастройка за супи
26 Ноем.
5
Добавят се още 2-3 черпака и се бърка, след което всичко се излива в супата, като се бърка....
На кои ястия се слага къри?На кои ястия се слага къри?
19 Март
Кърито е една от сравнително екзотичните подправки, която напоследък намира място в нашата кухня и все повече домакини се питат на кои ястия се слага къри....
На кои ястия се слага куркума?На кои ястия се слага куркума?
12 Дек.
1
Все повече домакини имат в шкафа си богат набор от подправки, които използват при кулинарните си експерименти в кухнята. В някои случаи подправките се съчетават по уникален и неповторим начин, докато в други случаи съчетанието...
На кои ястия се слага риган?На кои ястия се слага риган?
11 Окт.
Риганът е ароматна средиземноморска подправка, която се използва за овкусяване на редица ястия. Придава неповторим аромат на пици и спагети. Съчетава се много добре с различни зеленчуци, гъби, сирена и кашкавал....
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Лесна заготовка за супиЛесна заготовка за супи
02 Септ.
Едно бурканче, съхранило в себе си узрелите есенни зеленчуци, е точна доза за приготвянето на супи или яхнии. Не упоменавам точно грамажи, защото всяка домакиня има вкусови предпочитания за количеството зеленчуци....
Как се слага топломерКак се слага топломер
20 Март
Топломерът е устройство или набор от устройства, които отчитат количеството разходвана топлина. Това обаче не е единствената им възможност. Те могат да засичат също основните параметри на охлаждащата течност, както и...
Кои са най-витаминозните супи?Кои са най-витаминозните супи?
10 Окт.
Супите и чорбите са ястия, които се приготвят чрез варене, и които могат да имат най-разнообразен състав. Това означава, че могат да са месни, зеленчукови, смесени, млечни и дори плодови. Също така могат да бъдат топли...
Защо се слага аспирин на туршиите?Защо се слага аспирин на туршиите?
18 Ноем.
6
На дъното на всеки буркан се слагат 2 счукани аспирина и отгоре още 2 аспирина. Залива се с отделения сок. Отгоре може венче от листата на целината или вишневи листа. Може и листа от мушмула....
Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
08 Април
Колко вода се слага на ориза? И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва....
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)
11 Дек.
2
Картофите се обелват и срязват през средата на големи кубчета....
Топящи се картофи на фурна със самардалаТопящи се картофи на фурна със самардала
29 Окт.
3
Пекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
Супи с ориз и доматиСупи с ориз и домати
19 Май
Оставете супи с ориз и домати да се вари, докато оризът омекне. При поднасяне поръсете с малко пресен накълцан магданоз....
Кои предмети се слагат на прощъпулник?Кои предмети се слагат на прощъпулник?
01 Дек.
Кубче - този предмет се слага на прощъпулника, за да стане детето строител; 11. Картина - за да е художник, рекламен специалист; 12. Диск - за да е музикант, певец или танцьор; 13....
Колко сол се слага на кисело зеле?Колко сол се слага на кисело зеле?
24 Окт.
Най-често се слага към 350-400 грама сол за 10 литра вода или 1 килограм сол на 25 литра....
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаПилешки крилца с топящи се картофки на фурна
23 Януари
По същия начин задушаваме леко и крилцата и ги слагаме върху картофите. Наливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част....
Фиде - какво трябва да знаемФиде - какво трябва да знаем
09 Май
Казват, че супата е ястие за душата. А коя е душата на супата? Някои може би са се досетили, това е фидето. Какво би била една супа без засищащата и неочаквано вкусна нейна съставка - фидето? Това макаронено изделие...
Кога се слага алкохол в ястиятаКога се слага алкохол в ястията
22 Май
Алкохолът освен за директна консумация успешно влиза и в състава на някои ястия. По-скоро той се явява като помощник в кухнята. Използването на алкохол при готвене не е нещо ново и отдавна е доказало своите преимущества...
Какво се слага в киселото зелеКакво се слага в киселото зеле
20 Ноем.
Вече знаете какво се слага в киселото зеле и може да експериментирате смело с вкусове и аромати....
Фолио за нокти: как се слага?Фолио за нокти: как се слага?
13 Ноем.
Добре завършеният и поддържан маникюр е мечта за всяка дама. Освен неутралния маникюр в един цвят, не по-малко популярна тенденция се оказват декорациите по ноктите Методите за украса на ноктите са чрез ръчно рисуване...