Кулинарен коктейл от пилеПредварително подгответе чашите за коктейла.
Нарежете магданоза на ситно, намажете ръбчетата на чашите с лимонов сок и ги потопете в магданоза.
Разбийте сметаната до пухкава консистенция.
Сварете пилешкото филе....
Кулинарен коктейл с пилешко месоПодгответе си подходящи чаши за коктейла /3 бр./, като им направите венец със ситно нарязан магданоз.
Сварете си пилешкото месо и го нарежете на жулиени, които да са дълги около 25 см.
Нарежете си портокала на същите...
Гъби с ориз на фурна от ЛясковецНарежете почистените гъби ситно и ги сварете в подсолена вода. Отделно сварете ориза. Отцедете ги и ги смесете в намазнена тавичка.
Поръсете отгоре накълцания магданоз, сол, черен пипер. Залейте с останалата мазнина и...
Как се открива злато?Все още има много хора, които се прехранват от откриването на злато. Онези, които са добри в това, изкарват наистина сериозни пари, но златотърсачите ревниво пазят тайните си. Ние ще ви разкрием част от тях, срещу скромен...Кулинарен хороскоп на зодиитеЗодията определя не само някои черти на характера, но и вкусови предпочитания към определени храни. Вижте храните, които са подходящи за различните зодии.
Овните най-много от всички трябва да наблягат на диетични храни... Рак на яйчниците как се открива?Открит навреме и в ранен стадий, този рак е лечим при 96 % от случаите. И тук е ключовата част за успех на лечението - как се открива рак на яйчниците, какви са симптомите и методите за диагностицирането му.... Кулинарен учебник: Топене на свинска масСланината, определена за стопяване на мас, се нарязва на не много големи парчета, които се поставят в голям съд и се заливат със студена вода да киснат 1-2 денонощия.
През време на кисненето водата се сменява няколко... Кулинарен учебник: Домашно песто ала ДженовезеПриродата се е събудила, пролетта е пристигнала, всичко е зелено и красиво. Време е да пренесем италианската кухня в дома си, време е за песто!
Не е известно кой и кога е направил първото песто, но се знае, че... Кулинарен учебник: Приготвяне на домашно сладкоСладка се варят от различни плодове, които трябва да са съвършено пресни, здрави и добре узрели. Всеки плод съобразно своето естество изисква съответна преработка. Така например при ягодите и малините е необходимо да... Кулинарен учебник: Приготвяне на сурови туршииЕдин от най-разпространените начини у нас за запазване на зеленчуци за по-дълго време е приготвянето на туршии. За туршии са годни почти всички видове зеленчуци, но те трябва да бъдат съвършено здрави и чисти.
Туршиите... Кулинарен учебник: Приготвяне на тъмен бульонСгъстеният сух тъмен бульон се прави по следния начин:
Сваряваме и прецеждаме тъмния бульон (направен по-рецептата, описана по-горе), след което го слагаме да го изваряваме в открит широк съд, като при варенето се прецежда... Кулинарен учебник: Печене на тестени изделияЕдна от предпоставките за получаването на висококачествени тестени изделия е навременното им и правилно изпичане. Приготвените в заведенията за обществено хранене тестени изделия се пекат във фурни на печки с твърдо и... Кулинарен учебник: Правилно варене на рибаМного удобни съдове за варене на риба са специалните за целта дълги тенджери с решетка, която има дръжки встрани. Така рибата се изважда леко от водата, без да се разкъсва. При липса на такъв съд се препоръчва големите... Кулинарен учебник: Първична обработка на птициЗаведенията за обществено хранене получават заклани птици, чиято първична обработка е извършена в птицекланиците. Характерно за почистването на птиците там е поддържането на висока хигиена по време на клането, попарването... Пчели откриват бомбиБритански учени са обучили пчели да откриват бомби, което ги прави незаменими в борбата с тероризма.
За да открият безпогрешно нужното им цвете, пчелите използват антенките си, където се разполагат техните рецептори.... Кулинарен учебник: Перфектните сандвичи, хапки и платаСандвичите са добре познати на студената кухня. Приготвят се и се сервират лесно, дават възможности за разнообразно приготвяне. Отрязват се тънки филийки не много мек хляб, за да не се деформира при рязане. Предварително... Кулинарен етикет: Какъв алкохол върви с патешкото?Правилните алкохолни напитки, сервирани с добре приготвено месо от патица, ще ви превърнат в съвършени готвачи в очите на вашите гости, а вие, от своя страна, ще си осигурите невероятно кулинарно удоволствие.... 
Големият кулинарен фестивал Изяж Мадрид започна
Кулинарен коктейл от варен мозък и банани
Откриват фестивал на крафт бирата в София
Представят най-добрите 100 български гозби на Международен кулинарен фестивал
Кулинарни майстори ще мерят сили на Никулденски фестивал във Варна
Как се открива злато?
Кулинарен хороскоп на зодиите
Кулинарен пътеводител: Непознатата ирландска кухня
Рак на яйчниците как се открива?
Превърнете новогодишната трапеза в кулинарен шедьовър
Кулинарен учебник: Топене на свинска мас
Кулинарен учебник: Домашно песто ала Дженовезе
Кулинарен учебник: Приготвяне на домашно сладко
Кулинарен учебник: Приготвяне на сурови туршии
Кулинарен учебник: Приготвяне на тъмен бульон
Кулинарен учебник: Печене на тестени изделия
Кулинарен учебник: Правилно варене на риба
Кулинарен учебник: Първична обработка на птици
Коледен кулинарен конкурс завладя Велико Търново
Пчели откриват бомби
Кулинарен учебник: Перфектните сандвичи, хапки и плата
Кулинарен етикет: Какъв алкохол върви с патешкото?
