Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тажин - магьосникът в арабската кухняТажин - магьосникът в арабската кухня
12 Април
1
се към вкуса на арабската кухня....
Най-популярните подправки в арабската кухняНай-популярните подправки в арабската кухня
26 Юли
В горната галерия ви представяме най-популярните подправки в арабската кухня. pageСумак Сумакът е подправка с червеникаво-лилав цвят, която се използва широко в турската и близкоизточната кухня....
Най-популярните специалитети от арабската кухняНай-популярните специалитети от арабската кухня
20 Ноем.
1
За арабската кухня е характерна топлинната обработка на месото без използване на мазнина. За целта тиганът се загрява до 300 градуса....
Подправките в арабската кухняПодправките в арабската кухня
19 Август
Надали има нещо по-характерно за арабската кухня от умелото съчетаване на различните подправки. Независимо дали са пресни или изсушени, именно те придават неповторимия вкус и аромат на всички арабски ястия....
Нахутът - повелителят на арабската кухняНахутът - повелителят на арабската кухня
18 Ноем.
Той е основна съставка в голяма част от традиционните арабски ястия и любим продукт в рецептите на арабската кухня, защото е вкусен, хранителен, икономичен и лесен за приготвяне....
Неустоими десерти от арабската кухняНеустоими десерти от арабската кухня
11 Май
Арабската кухня крие много знайни и не дотам познати сладки изкушения, които могат наистина да направят живота ни по-сладък и приятен....
Любопитните традиции в арабската кухняЛюбопитните традиции в арабската кухня
03 Окт.
Арабската кухня е една от най-ароматните в целия свят....
Национални ястия в арабската кухняНационални ястия в арабската кухня
31 Юли
Още рецепти от арабската кухня: Дюнер кебап, Пилаф с булгур и гъби, Сусамови фалафели с таханов сос, Хумус с кайенски пипер, Катайеф....
Сумак - вълшебникът в арабската кухняСумак - вълшебникът в арабската кухня
11 Февр.
2
Тази, непозната за нашите географски ширини култура, е основен елемент в арабската кухня. Плодове на храста се малки и закръглени, а цветът им е черно-кафяв....
Рецепта от Ориента: Тажин джалбана бататаРецепта от Ориента: Тажин джалбана батата
23 Май
Има най-разнообразни рецепти за тажин, които се приготвят обикновено с месо и зеленчуци и които благодарение на продължителното време на задушаване в този уред успяват пълноценно да попият всички подправки....
Какво не знаете за арабската кухня?Какво не знаете за арабската кухня?
21 Май
Още популярни ястия от арабската кухня са Адас маджруш, Фалафели, Агнешки шишчета с глазура от нар, Шиш Таук, Агнешко руло с кускус, Шакшука, Салата с булгур, Баба Гануш, Персийски титманик, Локма, Арабско...
Основни продукти, използвани в арабската кухняОсновни продукти, използвани в арабската кухня
20 Юли
Това се обуславя не само от споделяната ислямска религия, но и от природните дадености на арабските държави. Ето кои са най-често използваните продукти в арабската кухня: 1....
Храната и ислямът в арабската кухняХраната и ислямът в арабската кухня
11 Юли
Опитайте няколко униклани рецепти от арабската кухня: Катайеф, Шаварма, Бърз кофта кебап, Тажин, Хумус....
Рецепти за профилактика на пародонтозаРецепти за профилактика на пародонтоза
17 Януари
1
Тези няколко рецепти ще ви помогнат за профилактика, докато не е късно, пригответе си ги и бъдете здрави!...
Кофта ТажинКофта Тажин
18 Февр.
С влажни ръце оформете малки кюфтенца, които изпържете до кафяво в сгорещена мазнина, загрята в тажин. Извадете кюфтетата върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина....
Да пренесем Рио в кухнята – популярни бразилски рецептиДа пренесем Рио в кухнята – популярни бразилски рецепти
17 Август
Пържено сирене със сладък чили сос Тези вкусни хрупкави кубчета пържена наслада са едно от най-популярните предястия в Бразилия....
Популярно от карибската кухняПопулярно от карибската кухня
06 Юни
Вижте някои неустоими екзотични рецепти от карибската кухня: Карибска салата, Карибски мъфини с кокос, Карибска пица, Рататуй по карибски....
Роля на тахановия сос в арабската кухняРоля на тахановия сос в арабската кухня
26 Септ.
Тахановият сос е неизменна част от арабската кухня, която е една от най-древните в света....
Най-често използваните плодове в арабската кухняНай-често използваните плодове в арабската кухня
12 Юли
Арабската кухня, отличаваща се с многообразието от продукти и подправки, които използва, продължава да впечатлява света и в наши дни....
С какви ястия се характеризира арабската кухня?С какви ястия се характеризира арабската кухня?
01 Август
Арабската кухня е една от най-популярните и несъмнено най-ароматните в света. Силно влияние на нея има средиземноморието, сирената, сушените плодове и разбира се вкусните подправки на арабския свят....
Популярни подправки в азиатската кухняПопулярни подправки в азиатската кухня
13 Ноем.
Джинжифил Коренът от джинджифил се използва в редица азиатски рецепти и е толкова популярен, колкото е за нас корен целина или корен пащърнак....
Популярни ястия от холандската кухняПопулярни ястия от холандската кухня
15 Април
Едно от най-известните достижения на холандската кухня са холандските сирена, които са популярни в цял свят....
Популярни специалитети от израелската кухняПопулярни специалитети от израелската кухня
06 Януари
Едни от най-популярните израелски специалитета за похапване “на крак” са фалафел и шуармата....
Популярни рецепти с плод дурианПопулярни рецепти с плод дуриан
23 Февр.
Популярни рецепти с плод дуриан Ориз с дуриан Лепкавият ориз с дуриан е популярна азиатска рецепта, която съчетава сладкия и кремообразен вкус на дуриан с лепкав ориз....
Тажин с нахутТажин с нахут
12 Август
3
Измийте добре предварително накиснатия нахут. Загрейте олиото в тенджера и запържете лука и чесъна. Прибавете чесъна, доматите, кимиона и бульона, разбъркайте добре. Кипнете и задушете за 30 минути. Прибавете кориандъра...