Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Прошуто Модена и прошуто Сан ДаниелеПрошуто Сан Даниеле пък се нарежда сред най-известните и обичани видове прошуто. Вкусът му е изискано-сладък, за разлика от другите, които са по-пикантни и солени....
28 Април
ПрошутоНай-подходящият сезон за производството му е зимата, а най-качественото прошуто се произвежда в местността Сан Даниеле....
14 Май
1
Коктейл Сан ФранцискоПлодовите сокове заедно с кубчетата лед, гренадина и яйчения белтък сипете в шейкър и раздрусайте хубаво.
Прецедете сместа направо в чаша и долейте газирана вода.
Поднесете коктейла със сламка и резен плод....
16 Март
Чийзкейк Сан СебастианРецептата е зародена в град Сан Себастиан и е известен още като топъл чийзкейк и печен чийзкейк....
28 Август
3
Крем Сан АмореСложете в тенджера захарта, разбитите жълтъци и брашното. Разбийте всичко.
Налейте на тънка струйка затопленото мляко, в което е добавена ванилията.
Варете крема няколко минути, като бъркате непрекъснато.
Свалете...
10 Януари
Стриди Сан ФелипеИзмийте стридите, отворете ги и отделете месото им. Изплакнете добре и подсушете долните половинки на черупките им, върнете месото обратно в тяло. В малка тенджерка загрейте 1 с.л. масло и запържете лука докато омекне....
05 Май
Характеристики на прошуто кото или варено прошутоКакво всъщност представлява италианското прошуто и каква е разликата между прошуто крудо и прошуто кото?...
17 Януари
Неустоими дзеполе ди Сан ДжузепеПържените дзеполе (Zeppole di San Giuseppe) са богат сладкиш с история, датираща от повече от хиляда години. Името им произхожда от библейската история за бягството на Светото семейство в Египет, когато се казва, че Йосиф...
23 Януари
Италианският деликатес прошутоСред най-популярните видове прошуто са прошуто ди Парма, а също така прошуто от Сан Даниеле, от Модена и от Тоскана.
Съществуват два основни вида прошуто – прошуто крудо и прошуто кото....
16 Август
Пица ПрошутоСмесете доматения сос и чесъна, след което нарежете прошутото или пушена шунка на не много тънки резени.
С набрашнени пръсти поставете тестото в намазнена тава....
30 Май
3
Пица ПрошутоСмесете доматения сос и чесъна, след което нарежете прошутото или пушена шунка на не много тънки резени.
С набрашнени пръсти поставете тестото в намазнена тава....
30 Май
3
Кулинарна употреба на ПрошутоДруга великолепна рецепта с участието на прошутото е пицата с прошуто и рукола – комбинация от свежи италиански вкусове и лека зеленина.
Вижте и идеи за паста с прошуто и сандвичи с прошуто....
30 Юни
Любопитни факти за прошутоНавикът за консумация на прошуто на тънки ивици е въведен едва преди две столетия....
24 Май
Кулинарно приложение на прошутоВърху всяка от тях се слага по едно парче прошуто.
Антипаста с прошуто
Неохбодими продукти: 10 тънки резена прошуто, 10 бр....
21 Януари
Вкусни рецепти с прошутоВ края на всеки резен прошуто се слага парченце сирене, поръсва се със сместа от различните видове пипер и прошутото се навива на стегнато руло....
17 Септ.
Папарделе с прошутоМоже да оставите едно-две парченца от прошутото, които да поставите най-отгоре, като декорация.
Папарделето с прошуто е много вкусна паста....
02 Март
Хапки с прошутоСложете върху тях по едно тънко парче прошуто и украсете хапките с черни маслини.
Хапките с прошуто са много вкусни....
28 Май
Пица Прошуто ФунгиЗамесваме тестото от продуктите и разточваме на кора.
Кашкавалът се настъргва. Маслините се нарязват на шайби. Шунката се реже на тънко.
Намазва се кората с доматения сос и се слага кашкавалът. Върху него се нареждат...
02 Март
Прошуто с руколаРазпределете прошутото в четири чинии, добавете руколата и сервирайте веднага....
23 Май
Салата Айсберг с прошутоПрибавяме нарязаната на кубчета краставица, накъсано прошутото и смлените бадеми /останаха ми от приготвянето на бадемово мляко и реших да ги вложа в салатата/.
Овкусяваме със сол, зехтин и лимон....
31 Дек.
Оризова салата с прошутоДекорирайте оризовата салата с чери домати, краставица и прошуто.
При поднасяне я овкусете със зехтин и бял балсамов оцет и го разделете на три части.
Оризовата салата с прошуто е готова....
10 Юли
1
Парти хапки с прошутоНавийте прошутото на хармоника и го забодете с клечка за зъби или шишче върху хляба.
Накрая отгоре забодете и парченце маслина. Ако ви остане от прошутото, може да ги завиете около гризини....
16 Юли