Сирене МимолетТе също могат да се пренасят и алергени и затова сиренето Мимолет е забранено в САЩ като алергенно.
Сирене Мимолет в кулинарията
Мимолет е едно от деликатесните френски сирена....
Популярни италиански сирена, които трябва да опитатеда отлежава в продължение на месеци – колкото по-дълго отлежава, толкова по-силен става вкусът му;
- Качокавало (Caciocavallo) е поредният италиански деликатес сред сирената, който трябва да опитате при първа възможност...
Как да си направим домашно сиренеОтново сложете капака и оставете за още 1 час, за да се утаи суроватката от домашното сирене.
Прехвърлете подсиреното мляко в леко влажен тензух, който се завързва на бохча....Пуйка деликатесНа половината време на печенето обръщаме рулото, за да се изпече и от другата страна.... Рибен деликатесПуснете лука, моркова, рибата и подправките в подсолена вода. След като продуктите се сварят, извадете рибата, обезкостете я и я надробете.
Наредете месото в намаслена тавичка. Разбъркайте в купа всички съставки за заливката... Риба ДеликатесС дълбок съд върху котлона оставяме да заври вода с 1 ч.л. сол. В нея сваряваме нарязаната на парчета риба заедно със зеленчуците и подправките.... Как да си направим домашно краве сиренеЦедката с домашното сирене се притиска с тежест, в тавичка с наклон, повдигната с нещо в единия край, за да се оформи питката сирене и да се изцеди добре, така стои около 12 ч.... Топено Сирене - какво трябва да знаемНе трябва да купувате топено сирене и в пластмасова опаковка, на чието дъно има маркировка "PS". Това значи, че опаковката е направена от полистирол, който в много страни е забранен за съхраняване на продукти.... Разядка Опитай меЗа тази разядка Опитай ме настържете на едро кашкавала и пресовайте чесъна.
Всички продукти за това лесно мезе разбъркайте добре и прехвърлете в салатиера.
Украсете вкусната разядка с маслините.... Шофьорски кекс, който не съхнеПробвайте шофьорския кекс с клечка да излезе суха, без тесто.
Изважда се кексът и охладен се нарязва.
Чудесен не само за шофьори, но и за празник!
Бон апетит!... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Шоколадов сладкиш, който се топи в устатаСлед като го залеем, го връщаме на хладно за още 2-3 часа и можем да го поднесем.
Става чуден сладкиш, който се топи в устата! По желание може да се украси в още ядки или пък цветни пръчици.... Деликатес с карначета на фурнаВ дълбока тава сипете нарязаните глави лук, олиото, кимиона, солта, черния пипер и навитите на кръг карначета, забодени с клечка за зъби, и запечете.
От ниско счупете по едно яйце вътре в кръга на всяко карначе, поръсете... 
Копален - смъртоносния деликатес, който надали ще опитате
Девет френски сирена, които всеки трябва да опита!
Топ 5 уникални сирена, които трябва да опитате!
Петте вида испански сирена, които трябва да опитате!
Как да си направим домашно сирене
Пуйка деликатес
Рибен деликатес
Риба Деликатес
Как да си направим домашно краве сирене
Топено Сирене - какво трябва да знаем
Разядка Опитай ме
Шофьорски кекс, който не съхне
Пържен патладжан, който не задържа мазнина
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Плосък хляб Msemmen - мароканските гьозлеми, които трябва да опиташ
Шоколадов сладкиш, който се топи в устата
Деликатес с карначета на фурна
Необичайни шоколади, които трябва да опитате
Джикама: Суперхраната, която трябва да опитате
