Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Специалитет на готвачаСпециалитет на готвача
10 Юли
1
Специалитетът на готвача е готов....
Любимите кюфтета на готвачаЛюбимите кюфтета на готвача
08 Март
Печете в загрята фурна на 180 °C за 30-40 минути до златистокяфяво. Поднесете любимите кюфтета на готвача с гарнитура по избор. Източник: Блогът на Сия Рибагина....
Готвена мусакаГотвена мусака
18 Януари
2
Добавяме чубрица на вкус и наливаме 1 и 1/2 чаени чаши вода. Натрошаваме кубче пилешки бульон. Варим мусаката, докато остане почти на мазнина....
Бисквитена торта за начинаещи готвачиБисквитена торта за начинаещи готвачи
22 Дек.
Бисквитената торта за начинаещи готвачи е страхотна....
Честит Международен ден на готвача!Честит Международен ден на готвача!
20 Окт.
А професията на готвача е сред най-често срещаните, въпреки че историята не казва точно кой е бил първият готвач....
Бърз и ефикасен кекс за начинаещи готвачиБърз и ефикасен кекс за начинаещи готвачи
17 Април
12
Бързият и ефикасен кекс за начинаещи готвачи е готов....
Какво значи да се редуцира сосът?Какво значи да се редуцира сосът?
18 Март
Кулинарите твърдят, че нито едно ястие не се счита за завършено, ако няма сос към него. Но какво означава да се редуцира един сос? Сгъстяването на течност чрез изпаряването на част от нея се нарича редукция....
Бавно готвена зеленчукова манджа със свинскоБавно готвена зеленчукова манджа със свинско
12 Април
В основния съд на уреда започваме да изсипваме продуктите. Картофите, пресният лук, празът, морковите, чушките, чесънът се добавят....
Бавно готвена боб чорба в гювечБавно готвена боб чорба в гювеч
14 Февр.
Поставете гювеча в студена фурна, включете на 200 градуса и гответе, докато течността заври. Намалете градусите на 179 и варете боб чорбата до пълна готовност - около 3 часа....
Оръжията на древните персийциОръжията на древните персийци
01 Окт.
2
Мечовете и късите копия се смятали за второстепенно оръжие. Броните били плетени или люспести....
Бавно готвена яхния със свинско месо и чоризоБавно готвена яхния със свинско месо и чоризо
27 Дек.
Почистете и нарежете чушките на кубчета. Лука нарежете на ситно. Чоризото нарежете на кръгчета, а свинското месо - на малки хапки....
Великите готвачи: Том КоличиоВеликите готвачи: Том Количио
27 Май
Докато работи в Gotham Bar & Grill, готвачът е обявен за един от най-добрите млади готвачи в Америка от списанието Food&Wine....
Великите готвачи: Мин СайВеликите готвачи: Мин Сай
12 Май
Освен това сосът Самбал, който Мин Сай предлага, пази от така разпространените настинки и грипове. Мин Сай отдава достойно място на храните от цял свят, като ги комбинира по неочаквани начини....
Великите готвачи: Боб БлъмърВеликите готвачи: Боб Блъмър
01 Май
Днес ще ви запознаем с един от най-ексцентричните готвачи, а именно Боб Блъмър....
Великите готвачи: Майкъл КиарелоВеликите готвачи: Майкъл Киарело
13 Февр.
С кариера, дълга повече от 30 години, Майкъл Киарело е един от най-обичаните готвачи в САЩ....
Великите готвачи: Феран АдриаВеликите готвачи: Феран Адриа
12 Февр.
Когато през 1987 година главният готвач Жан-Пол Вине напуска, Адриа застава начело на заведението....
Великите готвачи: Нобу МацухисаВеликите готвачи: Нобу Мацухиса
11 Февр.
Още същата година Нобу гордо се нарежда сред десетте най-добри готвачи в света според списанието Food&Wine....
Великите готвачи: Тод ИнглишВеликите готвачи: Тод Инглиш
10 Февр.
Един от най-уважаваните и харизматични готвачи в света, Тод Инглиш, може да се похвали със зашеметяващо количество отличия....
Великите готвачи: Волфганг ПукВеликите готвачи: Волфганг Пук
05 Февр.
Всъщност майстор-готвачът е единственият кулинар в света, който печели престижното отличие два пъти....
Великите готвачи: Пола ДийнВеликите готвачи: Пола Дийн
04 Февр.
Известен готвач, телевизионна звезда и любимка на милиони американци, Пола Дийн е осъществила американската мечта в пълния й смисъл....
Великите готвачи: Лидия БастианичВеликите готвачи: Лидия Бастианич
03 Февр.
Лидия Бастианич несъмнено е една от най-обичаните готвачки в Америка....
Великите готвачи: Рейчъл РейВеликите готвачи: Рейчъл Рей
30 Януари
От много години насам иновативната готвачка успешно води кулинарни предавания с нейния собствен и индивидуален стил....
Великите готвачи: Жак ПепенВеликите готвачи: Жак Пепен
28 Януари
Освен това френският готвач има колонка в списанието Food and Wine....
Великите готвачи: Антъни БурдейнВеликите готвачи: Антъни Бурдейн
27 Януари
През 1978 година готвачът завършва Кулинарен институт на Америка (Culinary Institute of America). През 1998 година Бурдейн започва работа като главен готвач на ресторант, който се намира в Манхатън, Ню Йорк....
Великите готвачи: Джейми ОливърВеликите готвачи: Джейми Оливър
26 Януари
1
За него определението велик готвач дори звучи твърде слабо – той има специално отношение към храната, към процеса на хранене и готвене....